腰越の丘のふもとに大きな「たぶ」の樹があります。 Art & Dining Spaceたぶのきは、入り口にそびえる「たぶ」の名をいただいていますが、そのたぶのきが夏の暑い日ざしをさえぎる木陰となり一服の涼となるように、その緑が疲れた目を癒してくれるように、憩いの空間、癒しの空間、和みの空間、そして新たな出会いの空間になれたら、と思っています。
2008年7月29日火曜日
アガパンサスに沢山の・・・
今年は庭のアガパンサスの当たり年で、20本以上の茎に沢山の花を咲かせてくれ、けっこう長い間、テラスを飾ってくれました。今は、ご覧のようにたくさんの実をつけています。・・・さて、この実の運命やいかに??・・・うちのに聞いたら、だめなんじゃない?と。・・・では、どうしたら発芽するか、少し調べてみましょうか、・・・ね。
2008年7月28日月曜日
2008年7月27日日曜日
カサブランカとミント
2008年7月26日土曜日
鄭さんの「夏のうつわ」展、もうすぐ
2008年7月25日金曜日
ぎぼしのつぼみが・・花が・・・
2008年7月24日木曜日
シフォンケーキと久しい友
昨日、シフォンケーキを習って、今日、早速試作してみたのが、写真の~ちと、気泡が粗いですね、でも、でも食感はけっこう満足できるフワフワ!昨日のはほぼ完璧と言えるようなきめ細かさだったのですが、芯のところが半分剥げて収縮してしまったんですね。その原因は最後の混合の際にやや不均一でメレンゲの固まりが残ってしまったんだとのことだったので、修正したんだが・・・、まあ何回か試作すれば、いけそう、かな?と、いつもの、プラス思考を発揮!!です。
シフォンケーキとは全く関係ないんですが、嬉しい話なんで、書きたいんです!
今日2年ぶりの友に合いました~鉄板焼きの料理人になっていましたね~すごい!!お客様の前でステーキ焼いたりして。嬉しいですね、目が輝いていましたし。
(私ももっと頑張らなくちゃ、というか、楽しまなくちゃ、ね!!!)
2008年7月23日水曜日
2008年7月22日火曜日
2008年7月20日日曜日
もうひとつのアーティーチョーク
2008年7月19日土曜日
たぶコン~堪能!!
今回も満員のお客様を迎えて、第7回のたぶコンを開催しました~ヴァイオリンとヴィオラを堪能しました!!
今回も前半はJSバッハで、やや難解な曲、なれど、ヴィオラでの「無伴奏チェロパルティータ」は、チェロでの演奏とまた違った趣が出ていて、楽しかったですね。後半のヴィオラデュオ曲、ヴァイオリンデュオ曲もお二人の掛け合い(というと変か??でもないか・・・)、呼吸が合っていて、ヴァイオリン・ヴィオラそれぞれの音色・ハーモニーを楽しめ、なかなか中身の濃い演奏会でありました!~なんて、評論家みたいに素人が言って、いいのだろうか・・・。ま、いいか・・・。
プログラムの付録?に「ヴィオラ(弦楽器の総称)の歴史的変遷」がまとめられており、聞きなれない「ヴィオラ・ダ・ブラッチョ属」とか「ヴィオラ・ダ・ガンバ属」とか、おぼろげながら、理解・・・、でした。本多さん、ありがとうございました(これは資料作成者へのお礼)。
今回も、梅雨明けの蒸し暑い中ご来場くださったお客様、そして、森田さん・本多さん、ありがとうございました。
(次回は、8月は夏休みなので、9月20日(土)開催の予定ですので、8月に入ったら、またご案内させていただきます~が、既に先行予約が6名様ほど・・(などとPR??)
(写真左が本多さん、右が森田さん、背景には望月さんの作品~クッション、です。)
2008年7月15日火曜日
黄アゲハの幼虫
今年も庭に黄アゲハが来ていたので、まだかなあ、と思っていたら、モスラの幼虫みたいな、或いはストラスブールの路面電車(*)のような、否々、もっと芸術的な色彩と形をしてイモムシが、庭のフェンネルにいました、いました、なんと、7匹も!!フェンネルの葉といい、花の茎といい、むしゃむしゃ(実際、口の辺りを見ているとそういう表現、ですね)食べていて、丸々と太っていて・・・。で、記念写真を撮りました。
お嫌いな方はそのまま、興味のある方はクリックして拡大してみてください。すごく興味のある方は、ご来店ください、庭にだけでも・・・。
*先頭の傾斜や低いライトの位置や、低床式で路面を滑るように走る様などが、よくいも虫に似ていると思いませんか?初めて見た時に、あっ、いも虫だ!と叫んだくらい・・。
2008年7月11日金曜日
2008年7月7日月曜日
たぶのきも夏休みを!!
2008年7月6日日曜日
ガラス工芸作家:鄭 継深さんの個展
2008年7月5日土曜日
アーティーチョークに花3つ
2008年7月4日金曜日
やまもも・・・
桃のお話に続いて、やまももを、ご近所の知り合いの方からいただきました。というか、昨日の夕方にそのお宅の庭のやまももの木から、脚立にまたがったりして、もいできたのです。~~脚立では取れない高い所に熟したのが一杯あったのですが、いかんせん取れない!残念!それでも生来の欲張り根性で、合計4kgかそれ以上にもなるでしょうか、たくさんいただいてきたのです。
今まで知っていたやまももは指の先程のもので酸っぱかったのですが、これは直径2cm位あり、あまり酸っぱくないから、そのままでも食べられるようですが、・・・。
早速、ジャムに、ゼリーに、ジュースも?、と取り掛かって・・・、とりあえず昨夜2kgをジャムにすべく、種を取ったんですが(いえ、私が、ではなく、うちのが)、2kg(種とっての重量)ってものすごい量ですね、疲れました(私が、ではなく、うちのが)。砂糖も1kg。果たして、誰かこれだけたくさんのジャムを消費してくれるのか、・・・なんて今から余計な??心配したりして・・・。
お知り合い、って、いいですね。
○○さん、ありがとうございました!!(これも「たぶのき」のお陰、です!)