店主の独り言 by たぶのき

腰越の丘のふもとに大きな「たぶ」の樹があります。 Art & Dining Spaceたぶのきは、入り口にそびえる「たぶ」の名をいただいていますが、そのたぶのきが夏の暑い日ざしをさえぎる木陰となり一服の涼となるように、その緑が疲れた目を癒してくれるように、憩いの空間、癒しの空間、和みの空間、そして新たな出会いの空間になれたら、と思っています。

2026年2月13日金曜日

梅林

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富士も見えない曇り空。寒さは少々和らぐ静かな今朝のひと時。取り合えず、寒を1つ越えたということか。 今淹れたコーヒーポットを片手に小径を通ると、二つの香りの妙なるハーモニー。小径の梅、先日の雪に耐えて、ほぼ満開。早々にメジロが蜜を吸ってる様も春の景色。      * メジロは小生...
2026年2月9日月曜日

残雪

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今シーズンで一番の朝。出窓の温度も1℃。富士もくっきり。風はなく陽射しの中にいれば、心地よいひんやりさ…か。 コーヒーを淹れに出て、少々びっくり;テラスに昨日のままの雪。 萎れかかってるアガパンサスの葉、テラスで初。ではあるけど、パセリ・ローズマリーは大丈夫。梅花、 活き活き。枇...
2026年2月8日日曜日

初雪

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今朝起きて、見て驚き。昨日、パラパラッと降った様子から想像してなかった景色。 テラスの板の上は3cm強か。 雪が少なくなるのを見計らって、 スロープとテラスに取り敢えずの通り道を作って…はあはあ。手が痺れるように凍えてる;久しぶり。 この帰りには写真の小径の雪は殆ど溶けてた。 ☆...
2026年2月6日金曜日

メインがメイン?

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甲斐にも行かなくなって、ほぼ10㎞以内にいる。で、えいとばかりに昔お世話になった巨大インテリア・家具ストアに;車でほぼ1時間。 なんだけど、この近くにあるせんべい工場がメインのように。写真の「こわれ」、一袋500円ほど。歯ごたえ、強く軽く、更に何ともいい味。10袋ほど購入。…おま...
2026年2月5日木曜日

旬の物

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ちょっとど忘れしてて、今朝医者に行った序でに思い出し、店に寄ったら、やはりめかぶ、解禁されてた。 早速求めて、湯に通すと、鮮やかな緑色*になった。何とも旨し。 *写真のめかぶはやや落ち着いた色だけど、明かるい光の中では何とも「鮮やか」。
2026年2月1日日曜日

いっぱい

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風が殆どなく、まあまあの日。 テレビが動かなくなり、素人が色々試したけど、どうにもならず。15年目だしと通販で頼んだ。テレビがないと、何とも静か。ああ、こんなにもテレビに支配されてたんだ。子供の頃にはこんな空間で過ごしてたんだと、しみじみ…こういう日々もいい。これから先の参考にな...
2026年1月30日金曜日

レモンカード

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昨日は東京でも少し降ったらしいけど、たぶのき辺りは小雨もなし。夜の冷え込みは真冬だけど、風のない今日など、陽射しは春の様相。 レモンカード、作り始めてる。先週から、否、まだ1回のみ。今日、2回目を作らんとす…。何かと、忙しくないはずなのに、忙しくて、中々着手できず。やはり、忙しい...
2026年1月26日月曜日

なでしこ

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アリッサムの隣のプランターに植えた、なでしこ(と思われる)花。 ずっと、5㎜ほどの小さな蕾だったのが、こんな時に開花。開いても、ま、ほぼ1㎝の小さな花。中を覗いてみると、雄しべ?が2本だけ。雌しべらしきは見えない。?? ☆ここ数日の寒さで、ベランダの水鉢の氷がコチコチになってた。...
2026年1月24日土曜日

アラジン

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昨日より日向は暖かいんだけど、風があって、昨日以上の冷たさ寒さ。 店内の室温も10℃。で、思い出して、倉庫から出してきた;昔のストーブ。それこそ50年前から愛用してたアラジン、ブルーフレーム。写真のこれは10年前くらいの2代目。 無臭ではないけど、殆ど気にならないほど。 ブルーフ...
2026年1月23日金曜日

冷たい

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今まで「寒い」だったのが、今朝は「冷たい」。 出窓の気温が1℃;今シーズン初。TVでは、東京都心がマイナス1.5℃だと。ガーデンシクラメンと水仙は元気;花、生き生き。 ☆今朝の富士。雪、今までより下の方に広がっていtる;右裾の雪のない所が小さくなってるような。しかも空気もクリア。...
2026年1月22日木曜日

ほっこり

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今朝、今シーズン一番の寒さか。 寒くなって来た昨日の午後のこと。難波茨の枝に寄り添って留まってるメジロ2羽。 メジロはいつも番でやって来る。時に蜜柑の果汁を譲り合って飲む様も見てるけど、仲睦まじい、この様は初めてだった。で、しばし見惚れていると、難波茨の繁みからひょこっと雀が顔を...
2026年1月21日水曜日

梅の花

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やはり、ちょっと寒くなって来た。けど、ま、これが普通の冬。 そんな中、 昨日、たぶ庭の梅、開花。これは少し前に撮った蕾の花。他にあと2輪、離れた枝で開花してた。蕾、どんどん咲き出しそう。だけど2週間ほどそのままでいた方が良いのでは?などと…。とは思いつつ、待ってるメジロのこと思う...
2026年1月20日火曜日

アリッサム

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何故か、たぶ庭に初登場。 極小さな(2-3mm)花が半球 の塊(2cm位)になって、1つの花のように見える。小さなコデマリ・紫陽花。解説によると、匂うとあるけど、小生には分らなかった。水仙や梅の香りはわかるんだから、小生の嗅覚が劣化してることもなかろうし、それだけ匂いが弱いという...
2026年1月18日日曜日

めじろ

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今年になってから、小鳥をよく見るようになった。 中でもめじろ、ここ数日よく番で来て、木の周りを素早く回って反対側にまた潜り込んだり、花のついた枝をゆらすように蜜を啄んだり…。梅の花が咲くまでのしばしの間、楽しむんだろ。またそれもよし。 こちらも楽しませてもらう:見ていて、飽きない...
2026年1月16日金曜日

活き活きと

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たぶのき、今日からオープン。 幸運にも穏やかで3月位の感じ*。風がないと、ほんと春。 長い休み明けなのに、早速お客様も来てくださった。ありがたし。 ☆たぶ庭のオキザリスも心地良さそうに陽を浴びてる。活き活き。 *ただ来週火曜日以降、冬に逆戻りと言ってる。ま、普通、そうだね…。
2026年1月15日木曜日

たぶ庭にも春

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まだこれからもっと寒くなるというのに、春の兆し。 ま、お隣の紅梅も咲き出したし、白梅も近所で少し前に咲いてたから、たぶ庭も今年はこんなものか。ここからそれなりにかかるかから…でも、今月中には開花するか。 ☆メジロもよく来てるけど、今少し待ってくれよ。 ★明日16日から、いよいよオ...
2026年1月13日火曜日

強風

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ここ2・3日、枝も大きく揺れたり、ごうごうと音をたてるほどの風が続いてる。何故なのか、よく分らないけど、天気図を見るとオホーツクの方に970hPaの低気圧(台風並みだと思うけど、台風とも、台風並みとも言われてない。)が描かれてた。よくある現象だ。それにしてもこれほど長く続くのは記...
2026年1月11日日曜日

疲れた

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昨日の演奏会は、中々の盛況で、ほっ。合同演奏でのffは場内に響き渡り、ステージ上で未体験の音圧を感じ、中々、醍醐味。一方、ppもお客様に充分感じてもらえ たと思う。 それはいいんだけど、地元団体としてせねばならぬ裏方作業が存外大変で、脚腰背の疲労、中々。当分、残りそう。  ☆26...
2026年1月9日金曜日

もう芽

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今やっと、と言うか、遂にというか、本格的な寒さとなってるのに、木々は芽を膨らませ出してる。写真はジャスミンの花芽。たぶ庭の梅*も芽吹いてる。柿は葉芽。 *そう言えば、近所で咲き出した梅の木もあった。 ☆レモン、かなり色づいてきたから、時期的には昨年よりずっと早いけど、収穫し、レモ...
2026年1月5日月曜日

傘雲

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穏やかな日が続いてる。有難いこと。 朝ぼーっとニュースを見てたら、ライブの富士山が至極クリアで、かつ傘雲らしき雲が見えたんで、早速屋上に上がって見ると、ニュースとは雲の位置が違い、山頂よりやや右に見えた…ああ、東京は湘南と角度が案外違うもんだ。 ☆実は昨日、今度の土曜日に本番の最...
2026年1月3日土曜日

満月

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今年、初の?かも。 ☆さっき、鎌高の丘;東の空に上がって来た月。写真では上手く撮れなかったけど、雲で斑になった様子が面白かった。ま、一瞬のことだけど。今夜は一層寒くなりそう…。 そう言えば、昨夜初雪かとの予報が出てたけど、東京辺りまでだった。折角、君子蘭に袋を被せたのに、こちらは...
2026年1月1日木曜日

2026年元旦

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こんな年まで、2人とも何とか * 元気でいられて、何とも有難いこと、です。 今朝は晴天、穏やか、静か。これも有難いことです。 ☆皆様に良い年になりますように。 *ま、ちょこちょこ傷んでて、順調に歳をとってるってとこですかね。 ☆今朝の富士。(年始だから片瀬の海岸から撮ろうかとも思...
2025年12月30日火曜日

ヒヤシンス

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今年の開花は早すぎる。地植えだと3月頃か、室内だともう少し早い。水栽培のヒヤシンスは芽が出る前、独特のガラス容器*の中の根から、長いこと、楽しめるのもいい。何色が出てくるのが分らないのも楽しい。 *3つ割ってしまい、また買うのも何かと、PETボトルで代用;見た目は兎も角、中々。 ...
2025年12月28日日曜日

年末イベント

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大掃除じゃない。小生、寒い・冷たいんで年末にはせず、気候のいい時期にする。 表題、昨日の話。我が家の恒例行事。今朝は中々の寒さ。なんで今の時季?て、こんな時季に親二人が天に召されてるから。で、今日、墓参りと楽しい円卓。…やはり寒いから、鎌倉の観光名所でも観光客、だいぶ少なかった。...
2025年12月26日金曜日

びわの花

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割と長いこと薄茶色の産毛の塊だったのが、やっと開いた。咲いた。多分、これが実をつけると実は何とも過密状態。けっこうバッサリ剪定したのに、否、だから花を多く着けてるのか…。ま、いつものことながら、植物は強し。 ☆懸案だった自転車置き場の整地。寒かったけど、ブロックを5個敷いて、完工...
2025年12月25日木曜日

水仙

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日本水仙。咲き出した。ま、冬になってきたってことか。 もうたぶ庭に植えて15年以上。毎年勢力を広げたり、他の地下勢力に追いやられて移動したり、弱ったりもした。 今年は中々元気で、勢力を増やしてる。今、出てる花芽も花茎も多い。 ☆エクストラWS開催~余った生地があったんで、孫2号と...
2025年12月23日火曜日

今朝の富士

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今シーズン一番かもしれない寒さの今朝。期待の通り景色。ま、一番のクリアな富士ではないけど、まあまあ。地上ではほぼ無風。5mほど上ではそれなりに空気が流れてた。穏やかな冬の朝方。日向は暖かいけど、日陰は少しいるだけで芯から冷えてくる感じ。 ☆年寄りにはいいことなんだろうけど、年の瀬...
2025年12月20日土曜日

シュトーレン

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去年いただいて、中々美味だったんで、ご縁でもあり、今年はこちらから頼んだ、岩手の牧場のシュトーレン。 12月初めには受け取ったんだけど、ドイツのように四旬節の間に少しずつ食べることはせず、24日から食べ始めるつもり。 ☆今年のWS*、終了~で、やっと冬籠り。      (*ワール...
2025年12月18日木曜日

冬の花

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ひょんなことで知り合った花の生産農家を毎年11月末頃に訪ね、シクラメン・ポインセチア・ビオラ・パンジーを分けてもらってる。写真は、そのガーデンシクラメン。いつも赤と白だけを選ぶんです。 今どきのたぶ庭はというと、梅の枝に小さな蕾、枇杷には大きめの蕾、乙女椿にも。中々の賑わい。レモ...
2025年12月16日火曜日

江の島

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今日の予定; 健康診断*、もう一つの通院、その間で明日のWSの生地作り…とのんびりはできなかった。 *国民保健になってから何か面倒で、ずっと受けてなかった。 ☆健康診断の病院帰りに近くのインバウンドの観光名所を見てみようと134号線に出た。思いの外、人は多くなかった。 ☆そのまま...
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