腰越の丘のふもとに大きな「たぶ」の樹があります。 Art & Dining Spaceたぶのきは、入り口にそびえる「たぶ」の名をいただいていますが、そのたぶのきが夏の暑い日ざしをさえぎる木陰となり一服の涼となるように、その緑が疲れた目を癒してくれるように、憩いの空間、癒しの空間、和みの空間、そして新たな出会いの空間になれたら、と思っています。
2011年12月30日金曜日
サウナの季節
12月に入った頃から使っているのですが、一層寒くなった今や何とも、これなしではいられない状態。
そのサウナとは、ミストサウナのこと。
何年か前に風呂の調子が悪くなり、更新する際にそれをつけたんですが、つけて大変良かった、と思ってるんです;お薦め、です!
少しだけ調べて、Y社のが、ミスト粒子が小さい他、性能が良さそうなので、その横浜のショールームでそれをお試し体験させてもらって、つけたんです。
体がよく温まり、また発汗するので、新陳代謝も促進されるようで、快眠でき、疲れも撮れるように感じます。
我が家のミストサウナを体験した友人もつけて、楽しんでるようです。
ご興味の湧いた方は、TガスやY社ホームページを調べるか、もっと強く興味の湧いた方は、バスタオルなど持参で、当方まで(要事前連絡)来て、体験されてもいい・・・??ですよ。
2011年12月28日水曜日
はや40年
毎年思うんですが、よくもまあ、こんな年の瀬に結婚したなあ、と。随分と周囲の方々に迷惑をかけたんだな、と。若かったから、そんなこと全く分からずに、相手が学校関係だったので、冬休み・春休み・夏休みしか新婚旅行に行けないからと、自分勝手な理由を押し通して・・・。
いや、さすがに今日28日じゃないですよ。それでも大差ない、一昨日26日が、40周年のアニバーサリーだったんです。
40年の間、色々ありましたが、今思えば、あっという間。
ところで、
なんでずらして今日書いてるかって?疑問の方に少し説明を;そうなんです、二人の好物、美味しいお寿司を食べに行こうって思い、こんな年の瀬なら二人位入れるだろうと、いつもの安易さで割と間際に電話したら、その夜の予約が取れず、昨日はお墓参りのイベントがあって、今夜となったんです。
☆知る人には分かる写真を中々うまく撮ったんですが、少し酔ってたせいか、ちょっとした勘違いでメモリーを消去してしまい、やむなく以前に撮った写真を載せることに。
☆メモリー消去しても、今日はいい一日、でした!!
2011年12月27日火曜日
墓参りと そのあと
いつもは28日(が義父の命日)に、義母を連れて、材木座まで墓参りに行ってるんですが、今年は娘の都合で、四人でしかも今日27日に行くことに。
墓には、お彼岸の折にはまだ咲いていなかった彼岸花と、これから花咲かせようとしている水仙の葉とが、隙間なく生い茂っていて、義母は花は見ずとも、それらの花の咲いている様を胸のうちに思い描いているかのように、満足そうな様子だった。
そして、長谷の中華へ。今年は四人なので、コースにせずにアラカルトで、まず初めに写真のピータン。いつものことだけど、写真は義母に配した後の皿。一人2~3片食べられて、皆、満足。それに臭いを抑えたタイプだったから食べやすかったようで。続いて、フカひれたっぷりのスープ、・・・・、と好きなメニューばかり頼み、またお腹いっぱいの食いしん坊に。
☆最近、義母もよく食べるんで、今日も大満足のようでした。そして帰宅後、お昼寝もたっぷりと。
2011年12月24日土曜日
2011年12月20日火曜日
望年会
今年最後の本番が、昨日先方からノロウイルス発生との連絡が入り、急きょ中止に;残念。ま、それより、患者の皆さんの無事回復をお祈りしつつ、
本番を、練習に置き換えて、その後に、また来年の活動のため英気を養おうと企画した「望年会」~今年は前述の施設に近いフレンチを貸切って開催したんです。
☆「忘年会」より、「望年会」の方が「紳士」的で、いいでしょ?(それに、我々は忘れるのは得意・日常茶飯事だから不要なんですよね。)
写真はそのオープニングの乾杯時にいつも歌う、Ein Prosit!を歌ってる図。
楽しく語らい、追加ワインを買いに行かせるほど(幹事としては事前に「歳の割にはよく飲む」と店に言ってあったのに、更に!)空けて、正に至福の時を過ごさせてもらいました。・・・ありがとう、オーナーシェフ。これに懲りずに、またよろしく。
☆おまけ;その後で、江の島を望む円筒形のビルのカラオケに行った輩もいたそうな。・・・なんとも元気な古希あたり!
2011年12月19日月曜日
たぶのきパワー
最近はずっと年賀状だけの友が、10年ぶり(位)に、ご夫婦で訪ねてきてくれた。
なんとも嬉しいこと。
たぶのきのご利益!ありがたいこと。
早速、家内を呼び、たぶのきは応接間になり、積もる昔話・この10年の話が一面に咲き誇り、時の経つのも忘れて;運よくその時間帯にお客様がお見えにならず、ほっ。
そう、北陸から辻堂に越してきて、近く行くよ、と、夏前のはがきが来てたんで、少しだけ人生の先輩でもあるし、こちらから連絡をとろうと思ってて、いつもの如く思ったのはその時だけで、すぐに忘れてしまって、そのままに。(なんて失礼な自分。ここに書くのは、これを機に以後なきようにとの反省の意味。)
その友人ご夫妻、たぶのきの設えをたいそう気に入ってくださり、当方、大喜び。・・・思いをこめて色々してきて、良かった、良かった。
写真は、くださった、彼の地の有名な、和三盆使用の落雁。さすが、上品な味わい、美味しい。
2011年12月18日日曜日
にくにくしい??
久しぶりの豚の角煮、なんです。20日にパーティーをお受けしたんですが、ローストビーフのご注文があり、お肉屋さんに行った際に、ふと、角煮を食べたくなって、豚肉を1㎏ほど分けてもらって、これは圧力鍋を使わず、鍋で2時間ほど煮て作ったんです。
そう、これは自分たち用に作ったんで、早速いただきました;角煮の食感;脂身(といっても殆ど脂は落ちてるので、残るのはコラーゲン??)のとろける柔らかさ・美味しさ・・・は、何とも言えない、とろっ、です。・・・またいつか、たぶのきで、どうぞ。
写真にはないけど、いいラードと煮凝りもとれました;おまけ、ですが、こっちの方が、収穫、かも??
それから、もう一つの肉塊は、ローストビーフなんです。ほんとは、カットした面を見てほしいところなんですが、今日はできません。今度いつか、たぶのきにいらした時、ということにしておきましょう、勿論、味も柔らかさについても、百聞は一見(一味)にしかず、ですし。
☆朝、富士山がきれいでしたね。ま、東京からもよくみえてましたね、TVで映してました。
2011年12月17日土曜日
1月のたぶコンは ハープの八木さん
2012年の「たぶコン」のスタートは、湘南在住のハーピスト;八木健一さんにお願いしました。グランド・ハープを演奏していただきます。
大ホールとは違う、狭い、たぶのき音空間(スペース)に、優しく響きわたるハープの演奏を、間近で聴くことができます。
ご興味のある方は、
お早めにご予約を!!
☆日時:2012年1月29日(日)14時開演
☆演奏者:八木健一(ハープ)
☆演奏曲目: 未定 (確定次第、「たぶログ」ほかでご案内します。)
☆会費 2,500円(お菓子・お茶代を含む)
☆会場・席数 Art & Dining Spaceたぶのき ~25席
★八木健一 略歴
桐朋学園大学ディプロマコースに入学。ハープをヨセフ・モルナール氏に
師事。元アムステルダム・コンセルトヘボウ主席ハープ奏者フィア・ベルク
ハウト女史のレッスンを受ける。桐朋在学中に小澤征爾氏指揮の桐朋学園
オーケストラ演奏会に出演するなど、第一線で活躍する著名な音楽家と数
多く共演。世界ハープ会議(第2・3・10回)に出席。国際ハープフェス
ティバル2008に参加。日本ハープ協会理事。
CD「水彩楽」「祈り・光へ」をリリース。 藤沢市在住。
★予約受付 たぶのきにて(店内、電話、e-mail)
電話 090-6546―7148
ホームページ
所在地:鎌倉市腰越3-32-23
☆写真は、前回ご出演時のもの。
★テーマ「ハープによる癒しのひととき」
★主な演奏曲目
ドニゼッティー:オペラルチアより「ハープカデンツ」
八木健一 :祈り・光へ
マックスウェル:引き潮、・・・他
2011年12月15日木曜日
充実の14日・15日
昨年と同様、とある介護施設を訪問し、クリスマスコンサートをさせてもらってきたんです、14日・15日と2つの施設を。写真は、第2部のクリスマスソングの様子;帽子だけで、中々感じ出てるでしょ?
皆、元気で、初日など、明日も本番があるから少し控えようかと言っておきながら、夕方4時前から、喉を癒す・潤すためと、一杯目は冷たいビールで乾杯!あとはずっと赤ワイン。何本空けたことか;赤ワイン~10数人で平均0.5リッター位か、平均年齢74歳位で。ま、そこそこ、でしょう??
そして、今日15日も、同様に。全く!でしょう?
施設にいらっしゃるデイやステイの方々、そしてケアをされている方々;皆さん=お客様が、演奏を楽しんでいらした様子なので、こちらも高揚して、ワインが進んでしまったのかも。なんて、呑み助の言い訳??
☆第1部は「ふるさとの四季」~うさぎおいし…はるのおがわは…なのはな…いらかの…なつもちかづく…うのはな…われはうみのこ…むらのちんじゅ…あきのゆうひに…さぎりきゆる…ゆきやこんこ…いかにいますちちはは…かのやま。
は、皆さんよく覚えておいでで、一緒に歌い出す方が幾人もいらして、暖かいひと時を過ごさせていただきました。ありがとうございます。・・・そして、また来年お会いしましょう!!と。
☆1年前より随分うまく合唱できるようになってました!(Amazing Graceの無伴奏で半音上がる個所、初日はなんとかクリアしたんですが、今日は失敗、なんてのもありましたが。)
2011年12月13日火曜日
冬休みのお知らせ
初めに、
たぶのきの、年末年始の、オープンとお休みの日程を、お知らせいたします。
お休み期間;12/21~1/12
12/20が今年の最終営業日で、
来年は1月13日金曜日からオープンします。
★さて、写真は、我が愛犬のアップで恐縮。・・・このショット撮るの、けっこう大変だったんです、動くんで。
・・・何でアップ写真を掲載したかというと、「新発見」をお知らせしたくて。しばしお付き合いを。
新発見とは、他愛のない事ではあるんですが、我が愛犬のアイシャドウというか、目の周りの黒い所が、目の周りだけでなく、目尻から耳の方へ1本、目の幅と同じ位長く毛が黒くなっている(描いたものじゃありません)のを発見したことです。クリック拡大して確認を。他の犬種がどうなのかは知りませんが、何か意味があるから、そうなってる?;強そうに見せるため??
2011年12月12日月曜日
ねこ
今日も12月にしては暖か。昔はもっと寒かったような。それから、冬の寒い日にたまに見えた、伊豆大島が、最近よく見えるけど、いままでと何か違うような。
さて、今日は、「お昼の語らいどき おまかせコース」(予約のみ)のお客様があり、絶品と褒めて下さった、たぶのきのローストビーフ。
ちょうど来廊された陶芸作家の黒田さんにも召し上がっていただいたら、大変気に入ってくださり、作り手としては、何とも嬉しいこと。・・・肉がいいんですよ、とだけお応えして;自慢はちょっと言いにくいので。しかし実際、良い肉なんです、お肉屋さんが良いので。
黒田さんのお家には猫がいて、猫派だそうなんです。その猫を描いたのが、写真の小皿と箸置き。・・・猫好きに売れてます。犬派は、犬の絵があればねえ・・・と言ってました。
2011年12月11日日曜日
木工機械は?
やはり、日曜の朝の134号線は、自転車(皆、いい自転車だ。服装もヘルメットも。)とジョギングが多い。皆、かっこいいし、気持ち良さそう、とは思うものの、自らやろうなんて頭の端にもない。サーフィンだって釣りだって、わざわざ電車に乗って出かける必要もない、歩いてちょいの適地にいるというのに。
今日は、取手在住の木工作家;滝澤さんが来てくれた。
写真は、滝澤さんの作「あちらこちら」(左~栗材に染料・顔料の塗装)と「地下へ1」(右~樺材に顔料の塗装)・・・「境界の陰翳―囲いの破れ目―」という表題の博士論文を書かれているので、その表現なのだろうか。たぶ店主には難しすぎる・・・。
☆腰越銀座通りでの新発見!その、滝澤さんが発見してくれたんですが、通りに木工所があったんです。そう、「あった」んで、もう随分と前に閉店して、今はガラス戸の向こうの店内に木工機械が埃をかぶっていて、持ち主も不明のよう。
けっこう週一くらいではその前を通ってるのに、こちらは興味がないから気が付かなかったけど、滝澤さん、さすが!江ノ電に乗ってて発見したんだと。更に聞くと、木工工房を開こうとしていて、中古の木工機械を探してるところなんだと。納得;だから見えたんだ。
★ところで、これを読んだ方で、中古の木工機械色々を超格安でお譲りくださる、なんて、情報、持ってませんか?
☆昨日、義母が年賀状を書くと言い、印刷してあげて、あて名だけ書くように、と。ところが、思うように書けず、だいぶ悩んだよう;こういうことに悩むタイプ。夜中も何処かに行こうとした形跡もあり。望み通りにしたことが、かえって良くなかったか。
2011年12月10日土曜日
パリの
昨日の朝より、今朝の方が寒かった!~初氷だし。そして、久しぶり、みたいな陽光。
さて、写真、
これ、パリ土産。何とも、いいでしょ。この方はいつも楽しいお土産をくださる(なんて書くとプレッシャー??)。;今度、自分も真似するつもり。~だったら、ここでバラしちゃまずい??
これ、このままパリのお店で売ってるように思いませんか?・・むむ、思いません、か・・・。
実は、これ、パリで買ったある物を、下さった方がラッピングしたもの;中の四角い緑色の箱が、それ;わざとすぐに分からないように紙で覆っているけど、「K」だけ読めるようにしてる;実は、この「K」はクのール」のK。フランス製クノールコンソメ、しかも11g4個入り、と。日本のは5gだから、あっちはコンソメを一度に使う単位が大きいということか。さすがコンソメの本場、ふむふむ・・・。
あと、あちらからのは、ポリ袋の口についてる、これも四角いんですが「四角い紙」。これ、なんだと思いますか?・・・パリの地下鉄の乗車券を半分にカットしたもの;何気に存在感あるでしょ。(牛の爪楊枝もそうらしいんだけど、解明不能・・・。)
なんか、贈る人のセンス、共感。何だか楽しくなる、そんな。
2011年12月9日金曜日
いちりん
今朝はこの冬一番の寒さか;リビングの窓が結露!・・・ペアグラスの窓ガラスに交換すべきか、今悩み中~A社のだと2.6万円で、ここだけで、25万円位;どうしよう。
さて、
今はスロープの入口にある、たぶのきのカランコエが、寒くなってきて肉厚の薄緑色の葉が少し赤みを帯びてきて、釣鐘状の細長い花芽を垂らし、今、一輪だけ、朱色の花を咲かせています(写真右)。下を向いて咲くカランコエって、あまり見かけないんで、ほんとカランコエなのだろうかと疑い半分なんですが、今どきだから、遺伝子的に共通項があるとかなんでしょうね。
これは、これからどんんどん咲いてくるはずだから、いいんですが・・・、
その他「一輪つながり」があって、秋明菊は例の台風による塩害で、もうすぐつぼみを付けんとしていた元気な茎が皆萎れ、遅れて成長した1本が、先日可哀想なくらい小さな花を咲かせ、同様に、梅がこの一輪(写真左がその証拠)だけの狂い咲き;幸いにも他は来年キチンと咲きそうだから、いいんですが、普通、春先に咲く沈丁花が一輪だけもう咲き終わり、他はまだ緑色のつぼみになってしまっている。さて、どうなることか。
それと心配なのが、ジューンベリー。一輪も開花してないんですが、花芽になる素はしっかりつけ、もう少しで膨らもうとする、その直前のまま、冬を越さねばならないんで、果して冬に耐えられるのか。春に無事咲くのか・・・。
☆来週・再来週と、本番が3つあるんです;一部、臨時記号が難しい旋律があって、集中練習してます!
2011年12月8日木曜日
南青山あたり
たぶのきに展示してくださった日本画の作家さんのお一人が、南青山の日本画専門?の画廊で個展をされている、という情報を、今流行のfacebookでお知らせいただいたので、昨日・水曜日に、一月ぶりくらいに、都会に出かけたんです。
それが素晴らしかったんです;抽象・具象とも、それぞれに。感動・感激・感心、でした。欲しくなりましたけど、ちょっと高価なんで、その場で決められなかった・・・もし売れ残ったら、ゆっくり考えよう・・・。
☆掲載の写真は、一応DMを撮ったものなんです~実物と色合いがかなり違ってて、ほんとは掲載してはいけないんでしょうが、「たぶログ」に写真はつきものなんで、お許しを。
☆そう、実物を見たいと、ご興味の湧いた方は、是非、南青山・新生堂にお出かけを。会期は確か、16日まで。日祝日お休み。
2011年12月6日火曜日
たまには空でも
久しぶりのような、穏やかな夕暮れ時を迎えたある日、テラスでゆったり、というより、ぼーとしてたら、消えていく夕焼けのすぐ上に、明るい星があった。デジカメじゃあ撮れないだろうと思いつつ、まあ、と撮ってみたら、その光る点は写ってた(このままでも見えるけど、クリック拡大して見て下さい)、んで、たぶログに。安易ですが。それにしてもデジカメの性能もアップしたもの、と感心。
さあ、今頃の日没直後の、南西にある明るい星は何でしょう?
・・・・・・・そう、これは簡単ですね。金星;宵の明星。これ、そのままですね。
ではそれから100~120度くらい東にある、即ち南東の方向にある、明るい星は?
・・・・・・・赤くないから木星;ジュピター。とのこと;知らなかった。恒星かと思ってた、固定観念が邪魔してた。思えば、そんな明るい恒星はないですね。ん?一つ
☆1~2か月前から、義母は、よく食べるようになった。何でも「久しぶり」とか「初めて」と言いながら、むしゃむしゃ食べる。朝食で皿に一つだけ残ったアップルパイにも「これ食べていい?」と聞いて食べる。少し前なら、遠慮して、勧めても絶対手を出さなかったのに。・・・今、食べることに関しては心地よく幸せを感じてくれているようで、こちらも嬉しい。たこ焼き器で焼くたこ焼きは、もう競争するように目を輝かして食べる。また少ししたらこれをしよう。・・・それにしても市販のたこ焼きの粉っていうのは、よくできてる;これも感心。最近、感心ばかり、かも。
2011年12月5日月曜日
作家からのおくりもの展 はじまる
2011年12月3日土曜日
いつのまにか
12月に入ったからか、そこここにクリスマスの飾りがあるんです。・・・展示に支障のない場所だから、まあ、いいか。
写真左上のはトイレの窓に、写真右下のは洗面台に、そして写真右上のは自宅の郵便受け箱の上に。そして、まだ他にまた出現~カウンターの上の板に丸いリースが、また小道の木の枝にはクリスマス色のリボンがたくさんくくりつけられている・・・。これからも増え続ける恐れ大、か。・・・まだテラスにはないし・・・あまり目立たないといいんですが、どうなりますことやら。
もう12月なんですね。個人的には忘年会も始まってるし;そうそう、体調整えておかなきゃ!皆様もどうぞご自愛を!!
世間はだいぶ賑わってきたような。・・・たぶのきは、できるだけ静かな年末(といっても21日から年末休みに入るんですが;恐縮)を維持したいと思ってますので、そういう雰囲気をお好みの方は、どうぞご来店を。
☆それにしても、クリスマスというと、何で、赤と緑と金色、なんでしょう。
2011年12月1日木曜日
こんなカルテット・・・
たまたましておいた録画で見たんです。
そう、地デジ化以降、録画を楽しむ事がすごく増えましたね。
で、何を見て面白かったか、と言うと、写真のカルテット;トロンボーン4本の「スローカー・カルテット」。~お薦め、です。
サックスには、テナーサックスとかアルトサックスがあるのは見たり聴いたりして知ってたんですが、トロンボーンにも、ソプラノ・アルト・テナー・バスなどと音域の違うトロンボーンがあるんですね。
写真(これは実はTV画面を撮ったもの)の左の奏者のトロンボーンは、テナーより1オクターブ低いコントラバストロンボーンらしい;スライドを動かすのに持ってるハンドルがあるでしょ。スライドを伸ばすとU字管の先端が殆ど床に着きそうになるんですが、漫画っぽくて、いい。勿論バランス上背面にあるU字管も相当長い。自重もスライドさせるのも重たいんでしょうね。音程とスライドさせる長さも他のトロンボーンとは違うだろうし、よくハンドルを持って音程を決められる、と感心。
それにしても、この超低音、捨てがたく、中々いい。存在感、大。
・・・右の方の二人のトロンボーンは小さいのでソプラノか~で、いい和音出てました。ま、テナートロンボーンが男声の音域だから、男声合唱のハーモニーと同じく聞きやすいのかも。
☆いつも、見たら録画は消すんですが、これはまだ残してる??んん?どうだったかな・・・。最近、とみに混乱してるのか・・・。
2011年11月30日水曜日
お久しぶり
実は、今日明日で義母をショートステイ体験に行ってもらったので、夜がフリーなんで、美味しい物を食べに行こうということで、久しぶりに由比ガ浜のイタリアンの予約を。
まずは、キャンティクラシコ(ボトルの首にある黒い雄鶏マークですぐに分かる)を1本注文し、パテ(パテドカンパーニュ風)とリエットと温野菜・・・そして、ユッケ食中毒事件以来もうやめてしまったかと思ってた、大好きな子牛のレバーのグリルがメニューにあったので、お願いした;以前よりやや火の入れ方が強かったけど、それはそれで、うまい!!・・・満足、でした。
ここは、美味しさは言うことなし(お薦めしたい店だけど、教えない店)なんですが、ボリュームがあるんで、種類をたくさん食べられないのが唯一のマイナスポイントか!
☆ホール係(元ダンサーとか)の人も(勿論シェフも)、たくさんのお客様がいらっしゃるのに、覚えていてくれた、ほんと久しぶりなのに。
☆それはそうと、最近は少し落ち着いてきて「帰る」と言わなくなった、義母に感謝も。
2011年11月29日火曜日
展示がないもので・・??
2011年11月27日日曜日
チェロにうっとり 大満足
昨年に続き、チェリストの窪田椋さんに、昨日のたぶコンは、ご登場いただきました。
定員25名を超えるお客様に囲まれて、
第1部は、得意のバッハシリーズ;無伴奏ヴァイオリンソナタ台1番から、無伴奏チェロ組曲第2番より、そして中で一番難しいとされる第6番より。東日本大震災への思いを込めてこれらを選曲され、演奏された。
第2部は、カサドの無伴奏チェロ組曲ほか、そして自作の無伴奏チェロ曲「江の島」を披露。
そしてアンコールでは、ロンドンデリーの歌を重音を多用した編曲で、更にもう1曲、バッハの無伴奏チェロ組曲第1番の、超有名な(ギコギコ、ギコギコ、と演奏する)プレリュードを演奏してくださり、昨日のお客様は、大々満足のようでありました。
☆お客様、そして窪田さん、ありがとうございました!
2011年11月25日金曜日
おぶせ おまけ
すっかり観光地化されてしまって、平日だというのに観光バスもどんどん来て。こりゃ、土日は大混雑になるのかも。そう、町おこし?は大成功。かもしれないけど、その分、俗っぽくなり、小布施の持っていた、良さは失われてしまった、と友人に聞いて、実際小布施に行ってみたら、ま、そのとおり!
とは言うものの、前述の、町の中心から離れた、栗菓子屋とか、写真の作り酒屋はちょっと繁華街から離れた町はずれにあり、風情があって、つい、4本もお酒を買ってしまった。(帰郷して飲んだら、深みのある味わいで、中々の酒で、うん、なんて買い物上手なんだろう、と。
それにしても、レンガ作りの煙突があって、白壁の酒蔵というか、屋根の下が開いてるから、発酵・貯蔵棟なんでしょうね、独特の家で、趣があると思いませんか?
☆さあ、明日のたぶコンの準備をしなくては。明日も定員オーバーのぎゅうぎゅう詰め、お蔭様!
2011年11月24日木曜日
かいこいずみ
高根の山荘に向かう途中、お昼をどこで摂ろうかと、できればまだ行ったことのない店をと、ネットでクルージングしてたら、ちょっと興味を引く店あり;予約オンリー、そして中々分かりにくい、側道を入った所にあるのもいい。シェフはフランス修行もしてるし、なんて。
と言うことで、お試し的な(最安値)ランチコースをお願いして・・・小諸から佐久~小海線沿いを清里まで。そして八ヶ岳中腹の道を甲斐小泉まで。平山郁夫の美術館に入る時間はなく、三分一分水を経由して、山を少し下って、左折して、こちらもそこそこ土地勘があって、一つも間違えることなく、写真のレストランに、予約時間の5分前くらいに到着。
写真の赤い点はハレーションではありません;レストランのトレードマーク。そしてこれがこのレストランの名前のヒント。
いただいたランチは、あまりお勧めではなかったけど、次にはディナーを食べてみたい、と思わせるレストランでした。・・・ま、それなら、ランチもお薦め、のレベルだと、ほんと、いいのだけど、この点、やや残念。
☆シェフとマダムは幼馴染みとのこと・・・中々素敵です。
2011年11月22日火曜日
一色さん ありがとう!
一色さんの個展の最終日(当初の、DMでの)でしたので、たくさんのお客様がお見えになりました。
そして今日の、最後のお客様は、東日本大震災の被災地;宮城から来てくださった方;一色さんのお父様の親友で、一色さんおよくご存知の方、でした。
何ともありがたいこと。一色さんに展示をお願いして、ほんと、良かった!
☆さあ~て、この写真、上に書いたことと関係なさそうだけど、なんで取り上げられた?
・・・さしたる理由もないんですけど、一色さんの最終日の写真、撮れなかった、から。
そして、偶然なんですが、影にも、濃淡をつけると面白いでしょ。更に、そこに、向日葵?があるように、見えるでしょ。それが、ちょっといい、かなと思って・・・。(しらぁ~~??)
2011年11月21日月曜日
直近のお休みのお知らせ
11月下旬の、定休日以外のお休みは、
28(月)・29(火)
12月上旬の、定休日以外のお休みは、
2(金)~4(日)
です。
☆展示入れ替えの期間のため。
★一色さんの展示は、27日(日)まで、延長させてもらいましたので、お見逃しの方、もう一度ご覧になりたい方、どうぞ!
★11月初のお知らせで25日(金)をお休みとしていましたが、この日はオープンすることにしました。
☆写真は、何でしょう?・・・・・・・・・・・・・・そう、醤油のスプレーです。NHK試してガッテンで見た、「減塩」のためのグッズ、です。これは、百均で買ったもの;化粧品の旅行用の容器、そこのコーナーで売ってます。
☆今朝、けっこう寒くなりました;もう、冬間近、の感。
2011年11月20日日曜日
いわき二日目
写真は、2日目のゴルフ関連~今日の話は、写真左のロッジの、昨夜から、入ることにしたい。
ゴルフ場での夕食後、ロッジに戻り、一方のリビングルームに集まり、何だかボジョレーが出てきたら、次はいっこもんの一升瓶。会津の日本酒・・・幹事が、やたら飲み物と、そしておつまみもたくさん買って来て、こりゃ、帰りのスーパーひたちまでもつ位(実際そうなった)。
どうなるのかと思ってたら、しばらくすると、バーバーショップの楽譜を取り出し、歌おう!と。酔ってるけど、大丈夫かな、などと思う間もなく、殆ど初見で歌い出す・・・2~3回歌うと、けっこういいハーモニーが聴こえてくるじゃないか;驚き!~まあ、自画自賛、読み過ごして下さい。
などなどとしていると、気が付けば11時半も過ぎていた・・・なんて、皆さん、若い若い。
書いてて、気が付けば、まだ1日目。表題の2日目をちゃんと書いたら、長すぎる!?
中々よく整備された、いいゴルフ場。グリーンが広くて速く、やや手こずった。みな、まあまあのスコア。・・・これじゃ、短すぎるか。まあいいか。
☆ゴルフ場の地理的条件から、宿泊ロッジがたくさん;写真左。そのロッジが中々いい仕様で、寝室は個室、トイレは2つ。防音も中々。
☆写真右;人物が影絵のようで、なんでこんな写真を?いえいえ、写真の主役はゴルフ場~いい景色でしょ?なんで、わざと影にしたんです。(誰だか、分かる人には分かるけど、分からない人には分からない。)
2011年11月19日土曜日
いわきにて
実は昨日一昨日と福島県いわき市に行って来たんです。一日違ってたら、今日の雨に見舞われてた所、日頃の行いのせいか、かの地としては寧ろ暖かい二日間を過ごし、昨夕スーパーひたちで帰ってきました。
何をしに行った?・・・一日目は写真のSpa Resort Hawaiiansに行き、彼女等の、いわき(そして東北)を元気にする企画に、微力ながら一役買わせてもらった(??)のです。それにしてもこの会社の企画者そして彼女等のパワーは、ほんと絶賛もの、ですね。
何でいわき?・・・僕らの仲間の一人が母の介護のためにいわきに戻った(この事は前に書いたかも??)ので、その彼のストレス解消と激励のため、二日目に、近くのゴルフ場を楽しんだのです(ゴルフ場の元気づけにもなる??);こちらはまた明日にでも、ご報告を。
さて、フラガール。中々見応えがありましたよ;遠くながら久しぶりに若い女性の生お臍なども拝めまして、却ってこちらの方が、元気をもらってしまい、若返った、かも?
フラのダンスは、期待以上に美しくかつ迫力もありました。必見、お薦め、です。ステップの足のさばきも、その裸足の形や仕草も、また小気味よい腰の振りも中々魅力的。加えて素人のような初々しさが残ってるのも、何とも言えない魅力なのかも。
☆それはそうと、今日の雨も、予想外に激しい。時々台風のように横殴りに降るし。
(暇だから、たぶログもゆっくり書ける・・・。)
2011年11月16日水曜日
サフラン
今頃だったんですね、サフランの開花時期って。
小さなハーブ畑の中の領地争い;ミントがタイムの側に領地拡大できず、結果として反対側を浸食してきて、今年のサフランはどうかと思ってたら、5株群あったうちの3株群は、葉を出し、そのうち2株群は花をつけ、一安心ながら、2株群はやはりミントにやられたか、してしまったのか。
それはそうと、2つの写真を並列したのは、めしべのある花を近接で撮ろうと思ってたのに、めしべがすぐに収穫されてしまったんで。一応貯めてパエリアを作るつもりなのです?!?
花の写真は、黄色いおしべだけの花、そして採られてしまった、めしべの写真;今年は今までで、4輪咲いて、今日5輪目が咲こうとしている。
☆寒くなってきたんで、明後日;18日から「本日のランチ」~『海老グラタン+厚切りパンのトースト』をお出ししようかと思ってま~す。
☆空気は冷たいけど陽射しが暖かい今日、テラス周りにヴィオラとミニシクラメンを飾りました。見栄えがよくなるのは1か月後か・・・。
2011年11月15日火曜日
こもろ
2日目に甲斐に行くには、小海線沿いの道なんで、軽井沢泊だとまた戻らなきゃならない。佐久か小諸あたりで、いい宿があるといいんだけど・・・。
島崎藤村ゆかりの宿とPRしてるが、昔ながらの宿と言うことを言い得ている点、分かりやすい。泊まった、安い方の棟;大正時代に建てられた大正館は、個室に水回りがないのが安い理由みたい。それでも民宿とは違う風に内部を色々手を加えている。写真の玄関右手は平成館。この写し手が大正館の玄関を出た所にいる。
「文人風呂」と銘打った、離れの風呂場には、この地方・今の季節を思わせる「りんご風呂」(写真)。~ま、りんごが浮かんでるだけのことだけど、風情を感じさせる、宿のもてなし。脱衣スペースと風呂の間に遮るものがないのもいい。ドア越しの露天風呂は室内より2度ほど低く、ゆったりと長時間浸かっていられて、これも心遣いか。
☆今朝はこの秋一番の寒さ、か。お蔭で義母と共有できる挨拶を交わせた。
☆今は5時前に真っ暗になるんで、最近は、まあ、その頃来られるお客様もいらっしゃらないと勝手に踏んで、CLOSEにしてしまうんです。厨房では仕事してますが。
2011年11月13日日曜日
おぶせ
上田行きの前後、いつも、どこに寄ろうかと考えるんです;今回は、何人かに勧められた、小布施。
10月の展示作家の一人;渡邊史さんの先生でもある、日本画家の中島千波の美術館が第一目的。もう一つは美味しいという栗;これは、どの店の栗が自分の口に合ってるのかが分からず、困ってたところ、某公共放送の番組で、栗菓子屋の主人が自分の栗林でインタビューを受けてたので、そうだ、ここに行こうと、小布施の繁華街とは離れた栗林の中にある店が写真左上。9時半前に行ったので、どうかと思ってたら、すぐにご主人が奥から出てきて、買ったのが写真右上。最期に、ご主人が一つ勧めてくれたのが栗のペースト。
写真下は、右上写真の、左の箱の中身。中津川の「すや」が昔から有名で美味しいけど、こちらのもそれ以上に美味しいかも;すごく滑らかで、栗本来の味。賞味期限が短い(4日後)のが残念。しかしそれがいいのかも。4日後に食べたら、外側の水分が抜け食感が悪くなってた~デリケートなお菓子。でもお薦め。
中島千波館の企画展が千波の屏風展で、桜と菖蒲を堪能させてもらい、満足。おまけ~先日BSで放映してた若冲の模写も展示してあった。
お薦めの竹〇堂の栗おこわ~栗のほのかな甘み、もち米の食感、味、確かに美味しかったが、あの栗に甘味料は使ってない??
美味しいという、モンブランやシュークリームは・・・好みではなかった;残念。
2011年11月12日土曜日
うえだ
この前の定休日に、信州へ行ってきたんです;相変わらずの駆け足旅。
上田の、昨年もお願いした林檎農家の林檎(写真。品種は、ふじ。)をもいで、温泉につかって、八ヶ岳山麓の予約制のフレンチを味わって、山荘に寄って、そのお隣の有機野菜(今年トライしたお米も少し)をいただいて、帰ってきた・・・そう、36時間の旅。
昨年の林檎は夏の雹(ひょう)にやられ、殆ど出荷できず、今年は結実が少なく、2年続けての不作に、農家の方は、ため息・・・。一昨年・その前のたわわの収穫が当たり前と思ってたけど、なかなか、林檎作りも大変そう。
☆不作でも、今年の林檎、いつもどおり、美味しい;甘味と酸味、そして歯ごたえ・食感。なんてったって、この林檎で林檎嫌いが林檎好きになったんだから。
2011年11月11日金曜日
111111
表題は、世間でちょっとだけ騒がれてる「1並び」の”怪”?ではなく、勿論、今日の日付2011年11月11日に関することなんですが、
今日は、たぶのき5周年;5年前の、2006年11月11日にたぶのきはオープン。
ここまで続けてこられたのは、皆様のお蔭。
ありがとうございます。
これからも、続けていきますので、よろしくお願いいたします;一応、まだやる気なもんで?!?・・・お付き合いのほどを。
ぼちぼち、少しずつ、ですが、たぶのきに来られる皆様に、より居心地の良いたぶのきにしていく所存です。
~もっと美味しい食事やお菓子や飲み物をお出しできるように。また、様々な芸術家にも素晴らしい小さなスペースとなるように。
これからも、どうぞ、お気軽に、たぶのきのArt & Dining Spaceにお立ち寄りください。
☆今日は秋の雨模様;しとしと、ですが、今日の記念写真は、春のたぶのき、を選びました。
2011年11月8日火曜日
作家からの おくりもの展
12月は、たぶのき恒例の?
「作家からのおくりもの」展。
こう銘打って3回目ですので、「恒例」と言っていいかな、と。
今年の「おくりもの」展のテーマは
「身の周りを HAPPYにしてくれる 作品たち」
出展作家は、
黒田理恵(陶芸)・滝澤水瑠(木工)・田中恭子(半磁器)・保坂夏希(刺繍)。
4人の作家のそれぞれの彩りを、お楽しみいただけます。(の、はず??)
会期:12/9(金)~1/22(日)
(12/21~1/12は、たぶのき、冬ごもりでお休み。)
(定休日は、水曜・木曜日。11:30~17:30オープン)
☆ところで今回は、男がHAPPYになる作品、あるのかな?今までなかったんだけど。ま、いいか・・・。