今日から小学校は給食あり、中々。
この前の桃農家の方との話の中で、近くに新しいワイナリー＊があることを知り、ナビを頼りに細い山道を登って行ってみた。
カフェテラスがあり、中々いい雰囲気。
店内のバーカウンターで尋ねると、
今あるのは、白2種とロゼ(赤は元々ないみたい)だと。で、白1本ずつ買ってみた。
中々美味しい。微かに発泡＊＊
けど、また買いに行くかどうか…かな。
＊ニュースか何かで知っていて、一度試してみたいと思ってたワイナリー。
＊＊酵母が残ってるからなんだけど、意図的乃至ろ過・パストリゼイション不足？？
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