すき焼き

昨日は、実は小生の2回目ヴァクチンの日。今日になって、多少腕の痛みと頭痛、体温が37.0℃。…多分このまま収まるんだろう。

で、表題；こんな暑い時期に食べたの、初。

何故かって、食応援プロジェクトの中にこれを見つけて、つい懐かしさに日程も考えずに予約してしまい、その食材が届いたのが昨日で、ま、だいじょぶそうだったんで、ビール２缶つきで、食す。

何年かぶりの、旨い、柔らかな肉。付いてきた他の食材も、中々旨かった。京の店の味、だった。流石。

そして伏見の酒2本、漬物３種、抹茶つきで、お得。お奨め。