うずら豆

だと思うんだけど・・・。
青大豆も終わって、今度はこれ。

これだと、甘くしたくなるけど、その誘惑に乗ろうかどうしようか。
ちと迷った挙句、今回は・・・誘惑の香りが漂ってる。

☆写真左が一晩漬けておいた豆。
　・・・後は簡単（ま、これまでも簡単だったけど）、圧力鍋で１分加熱のみ。
　～甘くするのに、その後、砂糖を入れてコトコト煮るけど。

今日は、『フユノオクリモノ展』の最終日。

いつも思うんですが、中々迷いながら＊ご来廊下さる方も少なからず。
　　＊分かれ道はあれど、メインの道なら一本道で、分かり易いと思うんだけど・・・。
寒い中、たくさんの、ご来廊くださったお客様、態々ありがとうございました。
展示してくださった作家の皆様、ありがとうございました。

☆２７日（金）からもオープンしてます。
　　　　　　　　　　　　（企画展示はないから、どうぞ、ご来店を・・・ですか。）