お隣が採ってくれた夏みかん。
・・・小生が病んでて採取できないからと、下の方に成ってる実を採ってくれた。
木が大きくなってるから、脚立に乗って長バサミを使わないと採れない位。たくさん成ったは嬉しいものの中々大変。
で、早速、今年のオレンジピール作りを始めました。実は、
・・・ぼちぼとと4個ずつ作るんです、たぶのピール作りのレシピでは。
大量にするには、道具が必要だし、ま、時間もあるし、これでいい。
今や効率追求は必要なし。~おお、なんと価値観が変わったことよ。
腰越の丘のふもとに大きな「たぶ」の樹があります。 Art & Dining Spaceたぶのきは、入り口にそびえる「たぶ」の名をいただいていますが、そのたぶのきが夏の暑い日ざしをさえぎる木陰となり一服の涼となるように、その緑が疲れた目を癒してくれるように、憩いの空間、癒しの空間、和みの空間、そして新たな出会いの空間になれたら、と思っています。
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