アガパンサスに沢山の・・・

今年は庭のアガパンサスの当たり年で、20本以上の茎に沢山の花を咲かせてくれ、けっこう長い間、テラスを飾ってくれました。今は、ご覧のようにたくさんの実をつけています。・・・さて、この実の運命やいかに？？・・・うちのに聞いたら、だめなんじゃない？と。・・・では、どうしたら発芽するか、少し調べてみましょうか、・・・ね。

間違えた？セミ

　昨日の朝の話、私の愛車を見たら、・・・どうも何か間違えたらしい、・・・可哀想なセミです。
(実は去年も会ったんですが、その時は脱け殻だったので、飛び立って行ったのです。）
　夕方、見たら、地面に落ちていました。・・・そして自然の摂理に従って・・・、蟻が群がっていました。
　いろんなことが、たぶのきの小さな空間でも、見えますね(見ようとすれば、の話ですが）。

カサブランカとミント

　鉢植えのカサブランカは、ちょうどたぶコンに合わせて咲いてくれて、いい香りを放ってくれたんですが、今、ハーブ畑のミントの赤い花にからむように、カサブランカが咲き出しています～植えたわけではないんですが・・・前に鉢の土を捨てた時にその中に球根があったんでしょうね～ここにいるぞ！！って・・・。
(こんな感じ：雑然としたというか・・、が、まあ無理をしていない、いい感じ、なんて、一応、言い訳、です？？）

鄭さんの「夏のうつわ」展、もうすぐ

　８月１日(木)から１９日(火)まで、ガラス作家の鄭さんの個展、「夏のうつわ」展を開催します。写真はＤＭのものですが、夏の涼しいお菓子を載せたりしてみたい、などと思わせてくれる「うつわです。～実際に何か盛って食べてみたい！ですね、こう書いたら、実現するかも・・・、さて、何を盛ろう・・・。

ぎぼしのつぼみが・・花が・・・

　もう、とうにぎぼしの花の時期を過ぎてしまって、今年はけっこう良い葉の形になったのに、花は咲かなかったんだ、とあきらめていたら、テラスの端の鉢のその葉の間から何本も茎が伸びてきて、つぼみをつけ、花を咲かせ始めました・・・・。薄紫のようなきれいな色の花、下を向いた花・・・、どこかで咲いていたのを「あれよ」と教えられたのはもっと白っぽい花だったと記憶していたんですが、案外濃い色でしたね。

シフォンケーキと久しい友

　昨日、シフォンケーキを習って、今日、早速試作してみたのが、写真の～ちと、気泡が粗いですね、でも、でも食感はけっこう満足できるフワフワ！昨日のはほぼ完璧と言えるようなきめ細かさだったのですが、芯のところが半分剥げて収縮してしまったんですね。その原因は最後の混合の際にやや不均一でメレンゲの固まりが残ってしまったんだとのことだったので、修正したんだが・・・、まあ何回か試作すれば、いけそう、かな？と、いつもの、プラス思考を発揮！！です。
　シフォンケーキとは全く関係ないんですが、嬉しい話なんで、書きたいんです！
　今日２年ぶりの友に合いました～鉄板焼きの料理人になっていましたね～すごい！！お客様の前でステーキ焼いたりして。嬉しいですね、目が輝いていましたし。
（私ももっと頑張らなくちゃ、というか、楽しまなくちゃ、ね！！！）　

秋桜

もう咲いているんですよ、高原でさえ８月終わりからかと思っていたのに。八ヶ岳の麓の住人にもらった苗をプランターに植えておいてんですが、こういうのが関係しているのかなあ？？最初に白いのが咲いて、今はピンク。花が少ない時期だから、風に揺られているコスモスは、そう、高原の爽やかさを作ってくれていますね、たぶのきのデッキに。(プランターは入り口のすぐの陶板(写真の背景)の近く置いてあります～午前中は日陰にいられるように。）
（今日明日と定休日で少しほっとしているんです、なにせ、暑さにまだ対応できていなくて・・・。）

柿の実

　前に、けっこう沢山の花を咲かせてくれたのに、全滅～ああがっかり、と記載もしたんですが、実は、２つ(しか見つけられていない)大きくなってきている実を発見したのです。何とか赤い実になってくれ！！！！、と祈り。たしか、数年前にあまり大きくない実だが実のった時に渋柿ではなかったので、楽しみ・・・。

もうひとつのアーティーチョーク

　これは前に食べてみたアーティーチョークで、食べるには少し小さかったのか、あまり食べでがなかったから、花を見ることにしたアーティーチョークです。やはり同じような姿・形・色合い、でした。～つぼみ？の部分はかなり違う形なんですが、ね。
　（アーティーチョークの話ではないんですが、写真に写っているキャベツ～なかなか葉が玉にならなかったので、気前よく、蝶々にプレゼントしたんですが、今頃、丸まってきて・・、けっこう売り物のキャベツみたいに立派になってきてしまった。このままにするのはキャベツに対して失礼？？えっ？・・食べてみる・・・か・・、どうしようか、とけち臭く悩んでいます・・・：内緒の話。）
　

たぶコン～堪能！！

　今回も満員のお客様を迎えて、第７回のたぶコンを開催しました～ヴァイオリンとヴィオラを堪能しました！！
　今回も前半はＪＳバッハで、やや難解な曲、なれど、ヴィオラでの「無伴奏チェロパルティータ」は、チェロでの演奏とまた違った趣が出ていて、楽しかったですね。後半のヴィオラデュオ曲、ヴァイオリンデュオ曲もお二人の掛け合い(というと変か？？でもないか・・・）、呼吸が合っていて、ヴァイオリン・ヴィオラそれぞれの音色・ハーモニーを楽しめ、なかなか中身の濃い演奏会でありました！～なんて、評論家みたいに素人が言って、いいのだろうか・・・。ま、いいか・・・。
　プログラムの付録？に「ヴィオラ(弦楽器の総称)の歴史的変遷」がまとめられており、聞きなれない「ヴィオラ・ダ・ブラッチョ属」とか「ヴィオラ・ダ・ガンバ属」とか、おぼろげながら、理解・・・、でした。本多さん、ありがとうございました(これは資料作成者へのお礼)。
　今回も、梅雨明けの蒸し暑い中ご来場くださったお客様、そして、森田さん・本多さん、ありがとうございました。
　(次回は、８月は夏休みなので、９月２０日(土)開催の予定ですので、８月に入ったら、またご案内させていただきます～が、既に先行予約が６名様ほど・・(などとＰＲ？？）
　（写真左が本多さん、右が森田さん、背景には望月さんの作品～クッション、です。）

黄アゲハの幼虫

　今年も庭に黄アゲハが来ていたので、まだかなあ、と思っていたら、モスラの幼虫みたいな、或いはストラスブールの路面電車(＊)のような、否々、もっと芸術的な色彩と形をしてイモムシが、庭のフェンネルにいました、いました、なんと、７匹も！！フェンネルの葉といい、花の茎といい、むしゃむしゃ(実際、口の辺りを見ているとそういう表現、ですね）食べていて、丸々と太っていて・・・。で、記念写真を撮りました。
　お嫌いな方はそのまま、興味のある方はクリックして拡大してみてください。すごく興味のある方は、ご来店ください、庭にだけでも・・・。
　＊先頭の傾斜や低いライトの位置や、低床式で路面を滑るように走る様などが、よくいも虫に似ていると思いませんか？初めて見た時に、あっ、いも虫だ！と叫んだくらい・・。

花のしずく

　なんか、今日あたりの天気だと、遅れて、○日頃に梅雨は明けていました、なんて、言われそうなので、この前撮った、アガパンサスの花のしずくの写真を、梅雨の名残り？？に載せておきますね。(これでブログのお茶濁し？？～ちょっと間があいたので。）
　話は変わるんですが、昨日から今日にかけて、「リエット」というのを試作しました、実は１５日のパーティーに出せるかと思って。まあまあ、ってところですかね、勿論改良の余地はありますね。

たぶのきも夏休みを！！

　鄭さんの個展が終わったら、
　８月２０日～９月４日まで夏休み、
とさせていただき、英気を養わせていただきます。(まだ夏本番前だというのになんということだ、とお思いの向きもおありかとは思いますが）
　休み明け９月５日からまた新しい展示会を開催する予定にしています。
（コゴローとモミの朝の散歩のうしろ姿、です）

ガラス工芸作家：鄭 継深さんの個展

　Art & Dining Space　たぶのきでは、毎月新鋭作家の個展を開催してきていますが、８月１日から(１９日まで)、ガラス作家の鄭継深(てい・けいしん)さんの個展を開催します。ガラスという素材の魅力の中でも、特に色彩の鮮やかさに興味を持って制作しているという作家が、ガラスならではの色彩の美しさを生かした「うつわからアートまでを日常空間に提案したい」と作られた作品が展示されます。
　暑い夏に、「たぶのき」の木陰と同様、一服の涼となるのではと、期待しています・・・。
　(写真右が「水のうつわ」、左が「Shine(blue)」）

アーティーチョークに花３つ

　一昨日昨日の強風にやや傾きながらも大きな図体につぼみをたくさんつけた「怪物」のようなアーティーチョーク。今朝花が２つ増えていました、夕べは多少の気配は感じてたのですが、つぼみの上の小さな穴からどういう風にして、花になるのか、観察したかったのですが！それにしても大きなつぼみの割には小さめの花ですね。紫色はけっこう神秘的かも。(相変わらず、ですが、写真ではその色合いは出ていませんが・・・。）

やまもも・・・

　桃のお話に続いて、やまももを、ご近所の知り合いの方からいただきました。というか、昨日の夕方にそのお宅の庭のやまももの木から、脚立にまたがったりして、もいできたのです。～～脚立では取れない高い所に熟したのが一杯あったのですが、いかんせん取れない！残念！それでも生来の欲張り根性で、合計４ｋｇかそれ以上にもなるでしょうか、たくさんいただいてきたのです。
　今まで知っていたやまももは指の先程のもので酸っぱかったのですが、これは直径２ｃｍ位あり、あまり酸っぱくないから、そのままでも食べられるようですが、・・・。　
　早速、ジャムに、ゼリーに、ジュースも？、と取り掛かって・・・、とりあえず昨夜２ｋｇをジャムにすべく、種を取ったんですが（いえ、私が、ではなく、うちのが）、２ｋｇ(種とっての重量)ってものすごい量ですね、疲れました(私が、ではなく、うちのが）。砂糖も１ｋｇ。果たして、誰かこれだけたくさんのジャムを消費してくれるのか、・・・なんて今から余計な？？心配したりして・・・。
　お知り合い、って、いいですね。
　○○さん、ありがとうございました！！（これも「たぶのき」のお陰、です！）
　

桃のコンフォート

　お隣の庭の桃をいただいて、コンフォートに、そして、ゼリーも作ってみようと、定休日なのに今夜は忙しい・・・。なかなか捨てたものじゃないですね、美味しい！

タイムの・・・花

　10日くらい前から咲いているんだけど、うちの力強いタイムが花を咲かせたのです。小さな薄い色の、目立たない花ですが、よく見るとけっこう可愛いんですね！タイムは鶏のコンフィによく使わせてもらっているので、感謝・感謝です。先日もお客様がほしいと言われるので、根っこ付きで３人の方に差し上げました。またそちらで育てて増やしてください、と、タイムになり代わり、お願いして！