
10日くらい前から咲いているんだけど、うちの力強いタイムが花を咲かせたのです。小さな薄い色の、目立たない花ですが、よく見るとけっこう可愛いんですね!タイムは鶏のコンフィによく使わせてもらっているので、感謝・感謝です。先日もお客様がほしいと言われるので、根っこ付きで3人の方に差し上げました。またそちらで育てて増やしてください、と、タイムになり代わり、お願いして!
腰越の丘のふもとに大きな「たぶ」の樹があります。 Art & Dining Spaceたぶのきは、入り口にそびえる「たぶ」の名をいただいていますが、そのたぶのきが夏の暑い日ざしをさえぎる木陰となり一服の涼となるように、その緑が疲れた目を癒してくれるように、憩いの空間、癒しの空間、和みの空間、そして新たな出会いの空間になれたら、と思っています。
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