今朝のテーブルセッティングの写真、です。ギュウギュウ詰めの、たぶのきのマックス!
(それはそうと、作家の作品に囲まれてする食事、って、いいと思いませんか。)
テーブルだけでなく、料理を作る、おもてなしをする、のマックス・・・以上、ですね。
同じグループのお客様でしたので、何とか、ご満足いただけた、・・・ようで、こちらも何とか安堵。
今、クローズ前、お客様もお見えにならないだろうと、これを書き終わったら、ゆったりとコーヒーを楽しもうと思ってます・・・。 (今日の朝から夕までを書きました。)
腰越の丘のふもとに大きな「たぶ」の樹があります。 Art & Dining Spaceたぶのきは、入り口にそびえる「たぶ」の名をいただいていますが、そのたぶのきが夏の暑い日ざしをさえぎる木陰となり一服の涼となるように、その緑が疲れた目を癒してくれるように、憩いの空間、癒しの空間、和みの空間、そして新たな出会いの空間になれたら、と思っています。
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