2019年11月23日土曜日

これも南瓜


何年か前に作家さんが作ったと
くださった「バターナッツ南瓜」
(写真左)は、最近は日本の
スーパーにも並ぶ。在米の人に
聞いた話だと、こっちの方が
ポピュラーだとか。形も面白いが、
皮は薄いし、味もいい;お奨め。

さて、
今日の主役はというと、
右の南瓜(白っぽいけど実際は青磁色に近い)は、初。
八ヶ岳の友人が育てた南瓜。

~調べたら、某種屋が作り出した「雪化粧」だって。
 まだ食べずにカウンターに置いてるから、味は不明。

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