地の旬の物

この前送られてきた函館の名産。昨夕食で初めて解凍して「シシャモ；オス」を食す。な、なんと驚き。これがシシャモなら、今まで食してきた居酒屋のシシャモは何だったのか！さすが本場もの。

～～と言うことは、いつもは本物・旬の物を食べていないと言うこと、とほほ。

あと何食食べられるかと言うゾーンに入って来た身としては、かつ、

量より質の域にも入ってるし…。

でも、ワイガヤ(今は危険？)で食べる時は、居酒屋シシャモで充分か？？