春、到来

昨日、もう出てるだろうと行ったら、明日解禁とのこと。しかも、海が採れる状態だったら、とのこと。残念。

と言うことで、散歩も兼ねて、出かけて、得た今年初の茎ワカメ。早速湯を潜らせ、鮮やかな色変わりを楽しみ、夕食の卓では、ほんの少しだけ醤油を垂らし、賞味。何とも言えぬ味わい。それにネバネバのトロトロ。ま、人それぞれの好みもあるから…とほほ。

毎年の旬の嗜好。…今月いっぱい楽しめる。