旬の物

ちょっとど忘れしてて、今朝医者に行った序でに思い出し、店に寄ったら、やはりめかぶ、解禁されてた。

早速求めて、湯に通すと、鮮やかな緑色＊になった。何とも旨し。

＊写真のめかぶはやや落ち着いた色だけど、明かるい光の中では何とも「鮮やか」。