と構えるほどでもなく、人はみな、否、動物もみな平等に持ってる、その個体が一つだけだけ持ってる。
で、毎年美味しい物を食べに行くことにしてる。今年は焼き鳥。火の入れ方が中々繊細。ぎりぎりを狙ってた。勿論、処理から充分に気を付けた鶏を使ってるんだろ。なんとも贅沢。美味。
腰越の丘のふもとに大きな「たぶ」の樹があります。 Art & Dining Spaceたぶのきは、入り口にそびえる「たぶ」の名をいただいていますが、そのたぶのきが夏の暑い日ざしをさえぎる木陰となり一服の涼となるように、その緑が疲れた目を癒してくれるように、憩いの空間、癒しの空間、和みの空間、そして新たな出会いの空間になれたら、と思っています。
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