牡蠣にレモン

昨日は牡蠣をいただき、1年ぶりにレモンがけ生牡蠣を楽しんだ。やはり、生は旨い。けど、生はノロなんかの恐れもあるからおいそれとは食べられない。昨日のは昨年も食した産地物なんで、安心。故に、一層旨い。ありがたや。

☆今日から3月。早い。温暖＝春。さて梅はと言えば、この前の風雨で花びらの多くは落ちて、茶色っぽいもじゃもじゃの塊に。この中に実の素があると思えば、これもまた悪くない。