採れたて

やはり、採れたては格別。写真の40㎝長と売り物よりずっと長くなってしまったアスパラ。長くなっても、硬くない。味が濃い。鞘の野菜は、勿論たぶ畑産の絹さや。やっと採れるようになってきた。これも味が濃く、美味。

☆田舎から筍ひと箱＊、送って来た。ありがたいこと。　

　＊32m×42㎝×26㎝位の段ボール、今の小生にはかなりの重さ。

早速茹でて、お隣とか知り合いにお裾分け。皮剥きがそこそこ大変なんだけど、丁度いた孫２号中１がいたから手伝わせたら、中々上手に剥いてくれた。中１ともなればちゃんとできるものだ。と少し感心。初めて見た大量の筍、皮剥きも初体験で興味津々だもあったんだろう。