夏の旬

残された長くはない人生、
細やかな贅沢として、旬の物＊を
できれば食べたいと思ってる。
＊勿論、人工的なハウス物じゃなく、路地物。
より新鮮ものをと、隣の市のＪＡ
市場にも、態々行ってる。

昨日、栃木の、父の生家から、茄子などが送られてきた；写真。
早速、簡単に天ぷら・焼き茄子で食す；瑞々しく柔らかく、
茄子の味が濃くしかも爽やか。何とも美味。
～近隣ＪＡとの違いは、気温・土などによるのか…？？