スパゲティ・ヴェルデ

少し前に掲載した「黒大豆の枝豆」を
くださった方が、
実は、
化学肥料も農薬も使わないで野菜を作っているとのことだったので、
図々しくも、今送っていただける農作物を、とお願いしたら、
昨日その、優しい野菜たちが届けられました。

それが、写真の全部。（ルッコラ・安納芋・ビーツ・紅はるか・人参・ピーマン・バターナッツ・黒豆の枝豆・紫芋。）
　　　　　・・・ルッコラは大きくなり過ぎた物だからと、沢山くださった。

で、今日から少しの間、「本日のパスタ」は、このルッコラのパスタ。
・・・たぶ畑のルッコラより香味がやさしいので、たっぷり入れて、緑のパスタ；

　「スパゲッティ・ヴェルデ」