福じい手打ち蕎麦～おいしい！

　今日のランチは「福じい手打ち蕎麦を食べる会」で、お陰様で予約満席になり、福じい手焼きの厚焼き卵とともに、自家製辛つゆでとろろ蕎麦(粘りの強いやまと芋使用～いくらでも食べられそう・・・、蕎麦に負けていない感じでした）を召し上がっていただきました。
　２時半頃にまかないのお昼に余ったお蕎麦をいただいている時に、展示を見に来られたお客様いらしたので、お蕎麦の会をした後だと言い訳し？？、もしやと思い、お昼まだでしたらとろろそばはいかがですか？とお尋ねしたら、まだだということで、そのお客様、なんとラッキー！！な方だったんでしょう。その他にも予約なしのお客様が来られて、２３食お出ししました。～～福じい、お疲れ様でした！！
　今回は写真を撮りました。
　それから、次回なんですが、良いそば粉が手に入りにくい季節になってきたので、新そばの出る１０月半ば以降に開催することにしたいと思います。