野沢菜

今朝は12月の気温らしい。この秋冬一番の冷えかも。

写真～ 12月の展示作家；黒田さんにいただた野沢菜です。野沢にお住みという妹さん手作り；地元の家庭の味、楽しみ。

☆黒田さんの器に盛ってみた。少々大きめかと思ったけど、中々。絵柄のハス＊も、いい感じ。

＊実は小生、ハスのキンピラが好物。シャキシャキ食感と薄味＊＊。

＊＊キンピラというと一般的に甘みがあるけど、我が家のは醤油のみ。一度お試しあれ。