2016年12月1日木曜日
ちょっと寄り道
楽しそうな言葉でしょ。
昨日の帰りのこと。
鎌倉彫会館に寄る用事があった。
それなら、ダメ元(売切れの恐れ大)だけど、ここにも寄ってみようと;それが今日の写真。
以前にも書いたと思う。
だけど今じゃ、おかみさんがマスコミに出たりしてて、超有名店に。
・・・ああ、よくあるパターン*に陥ってなけりゃいいのに、と。
*何故か有名になると味が落ちることが、まま、ある。代替わりの時にも往々にしてある。
久しぶりだったんで、それを確かめたくもあった。・・・幸運にも買えた。
今日3回目の仕込みで上がったばかりだったと。以前は多分1日1回仕込みで、売り切れ終わり。だから、お昼少し前でも買えないことがあったのに、変わったものだ。
で、肝心の味は、・・・変わらず、◎。
餅も豆も餡も。実は、この順に旨い、と思う、分解すりゃあ。
・・・一体の調和した味が一番。
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