新そば

　「福じい手打ちそばを食べる会」、半年ぶりだったせいか、おもてなしをする側がやや緊張気味；段取り・手順を間違えそうになったり、というのが、内幕暴露。

　予約以外に当日来られた方々もいらして、なかなか、盛況な、楽しい会でした。

　一番遠い方々は、相模湖の向うの藤野町在住の方々。次は横浜、かな？

　で、写真がお出ししたお菓子：栗（しかも丹波栗；実は頂き物）の渋皮煮（私のパートナーが作ったんです。私は鬼皮剥きをしたんです。）～～なかなか好評、で、良かった！！

　勿論、主役のおそばは、新そばで、香りもコシも、満足満足！でした。いつもはおそばは嫌いで食べないという幼児がたくさん食べて、親御さんがびっくりしたというおまけ話もありました。本当に美味しいものが分かるんですね。・・・うれしいこと、です。

（今、遅いお昼を食べて、たぶログを書いてるのです。勿論お昼は最後の新そば！）