新府の桃

表題、甲斐路の、この時期ならではの素敵な目的なんです。（写真上は、選果場の出荷前のバース）

ここにある、完熟・もぎたての桃は、すごく美味しい。桃嫌いをその一口で桃好きにしてしまうパワーがある。・・・実は、その桃嫌いは自分のこと；今じゃ大の桃好き。但し、美味しい桃だけの。

それに価格もリーズナブル。～ちょうとキズあり完熟桃が１個７０円位。正規品でも１８０円位。

いつも前者を買うんだけど、今年はこれがあまり出ず、自分たちの３人前でこの日は終了。はて、どうしようか。・・・・仕方なく、正規品と・・・それに大いにキズあり・未熟品を買って、これは良さそうな所はコンポートに、その他はジュースにする。これは１０００円で７０～８０個（１３円/個？？）。

当たりキズを丁寧に取り除き、大きい片はコンポート用に、残りはジュース用。
そして・・・ジュース用は、細かく凍らせて、シャーベットにも。

☆写真下は、こちらの桃の木。

（これから、練習に出かけなきゃ。この暑い中。）