シブレット

　シブレットの花が、たぶのきの小さなハーブ畑に咲きました。淡い紫色のきれいな花ですが思い出があるんです→次項に。～この花も食べられるとのこと～まだ経験がない・・・。
　実は一昨年ドイツに行った時、お世話になった家にあったのが、シブレット～～日本好きなご家庭だったので、丁度お蕎麦を持っていって、薬味の葱はドイツには、ポロ葱くらいしかないだろうな、なんて思っていたところ、庭を眺めていたら、思わず「あ、あさつきだ！」と、１本取って匂いを嗅ぎ、食べてみたら、正にあさつき！そこのフランス人の奥様が「×××・・」と早口で(今から思えば）「シブレット」と教えてくれたのに、それにはお構いなしに、ドイツにあさつきがあった！！なんて、早速取って、蕎麦の薬味にとりあえず何もなしより良いと使ったんですね。英語名はチャイブ。
　ちなみに、背景に写っているのは、丸まらなかったキャベツ、その前にあるのがオレガノ、後ろがミントの赤い花、です・・・。