2009年10月5日月曜日

福じい手打ちそば~新そば!

・・・「たぶのき」で 手打ちそば を楽しんでみませんか? 

 “福じい”にお願いして、福じい蕎麦を食べる会(お昼どき)をまた、以下のように開催します。

  今回は時期からして、新そば粉ですから、特にそれ自体を味わうのに、「ざるそば」です。~手打ちならではの、新そば粉の香り・味・歯ごたえを、味わってみませんか。

 ご予約受付を、開始しました。 
 
 ☆これまでと同じく、この日のランチは、
.  全て「福じい手打ちそば」のみ(15食限定)となります。
 ☆朝に打った、打ちたてのおそばを、福じい自ら茹でてもらい、
.  召し上がっていただきます。

○日時      11月10日(火)のランチタイム(11:30~13:30)
                 ご来店は、この時間内であればいつでもOKです
○蕎麦メニュー  新そば粉のざるそば (お茶菓子つき)
○数量       15食限定~ご予約は15食になり次第締切り。
○お代       900円
○蕎麦打ち手   福じい、こと 福迫千秋さん
○予約受付    たぶのきにて受付(店内、電話、FAX、e-mail~以下)
   ●たぶのき 電話090-6546-7148、
          FAX0467-31-6342、
        
○福じいの蕎麦歴  所謂第二の人生にて調理師免許を取得した後、
        上野の某有名蕎麦店の支店で1年間蕎麦打ち修業
        に入り、その後地域での蕎麦打ち教室を開催して
        7年になる。

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