あまざけ

　今日は変な日か；雨が予報より早く、未明には止んでたが、まだ寒く１６・７℃だったろう。それがお昼前には太陽が出た頃には２５℃位になって、１枚脱ぐ暑さ。

　話は１８０度変わるけど、家のビールの在庫が乏しくなってきた（買いに行けばいいのだが）ので、これを機会に家に貯まってる酒類を少し片付けようと、まず、と言えないんですが、酒粕消費を昨日から初めたんです。作ったのは、まあ、白ワイン（＋内緒の液体）入り甘酒ですね。これが、案外うまかったんです；でもこれでビールのつまみは食べられませんが。

　写真のこれ。酒粕を溶かす、というか、分散させ、均一にするのが、けっこうな手間なので、今日は工夫して、この容器（実はコーヒーサーバー）でバーミックス使ったら、まあまあ、みたい。・・・さあて、今日の味・口当たりはどうだろう・・・。