山中湖の野菜たち

　うちの山中湖（に隣接する山の上、標高１３００ｍ以上）の山荘の管理人（＊）が、湖畔に畑を借りて野菜を育てているとは聞いていたが、こんなに収穫があるとは。

　写真にある、少し小さな人参・すごく小さなのもある蕪・大根にしては細い大根・すごい格好の牛蒡とは思えない牛蒡、そして写真にはないけど水菜を、日曜の夜が始まったばかりの、ちょうど通り雨の一番強い時に届けてくれたんです、よりによって（よりによっては、余計ですね。感謝すべきなのに。）。

　この野菜たち、勿論、完全無農薬で栽培され、週末だけ面倒見に行って育てたにしては、ほんと、すごいすごい！！～～～美味しいんです、やはり。

　早速（ちょうど八ヶ岳の語りかけ人参も尽きかけていたので）、サラダに添えてお出ししました。
・・・あるお客様、人参をポリポリ召し上がり「美味しい、甘いわ」と。それでは、と、ちょうどあった語りかけの京壬生菜の上に人参のスティックを並べて、おすすめしたら、きれいに召し上がってくださいました。

　ありがとうございます！・・・です、皆さん。

　　　　　　　　　　　　　＊実は山荘の持ち主なんです。