田舎のもち

田舎からの、つきたての餅。
色々あって、といっても３種類。

今どきは輸送網がよくできてるから、
まだ柔らかい。
普通の餅（白い板）は、べとついて切れない位柔らかい。持ち上げると曲がってしまう。
今はポリ袋に入れて成形するから、引っ付くことはない。餅が固まれば、すぐに剥がれる。

故に、及び、当方が飾らないことを知ってて、鏡餅は送ってこない。

自家製もち米の手作り。・・・美味しい。（ダイエットの敵！）

そう、黒緑系の海苔餅には豆が入ってるけど、豆は大豆じゃないと美味しくない。一度落花生入りの餅が送られてきたけど、マッチしてなかった。

個人的には、焼いて醤油をつけた海苔餅（磯辺というのか）が好み。

蛇足ながら、雑煮の餅は、四角いとか丸いとか話題にするけど、
味・食感からして好みじゃない。
なんで、こんな風にして食べたがるのか、理解も推測もできない。　

☆ピンク色のは、桜海老入り。
☆餅に乗ってる『ツト』の話は後ほど。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう３０日か・・・１年、速い。