マデラ

今日は中々いい定休日。・・・で、今日は地球のほぼ反対側の、お話。

アフリカ大陸最北・西側にあるモロッコの更に西、カナリア諸島の北、そしてリスボンの南西１０００㎞＊の大西洋にある島～Madeira。ここはポルトガル領。そして・・・この島については、それしか知らないんですけど、
　
　　　　　（＊～小笠原諸島と大体同じ距離か。）

ポルトガルで有名なお酒のうちの一つ；マデイラとも言う。ちなみに、もう一つは「ポルト」～その昔、日本で「〇玉ポートワイン」などと模造品が作られた、その本家の酒。

ポルト同様、甘めのワインが有名で、料理ではフォンドヴォーとマデラ酒で作るソース「マデール」が有名。

それはそうと、何でこんな話題に、と言うと、

我が酒倉を整理してたら、出てきたんですよ、１５年位昔のマデラ酒（写真）が。で、早速、味見してみたら、ま、飲めそうで；甘めのなんとも言えない味わい深い口当たり。

ＶＩＮＨＯＳ ＪＵＳＴＩＮＯ ＨＥＮＲＩＱＵＥＳ社製のＩＺＩＤＲＯというブランド。９０３４１６というナンバリングもあり、中々の酒か？