赤身肉で

こういう時は、
免疫力をつけておかなきゃ？？
と、いつものお肉屋さんお奨めの
赤身肉のステーキ。
殆どレアで。

味付けは塩・胡椒に少しの醤油。
　（その昔のバーミンガム近郊のレストラン
　　のステーキを思い出す；持参した醤油を
　　かけて美味しく食べた。）
これで充分。余分なものは要らない。
～中々、大満足の３００ｇ。（免疫力がアップしたかは不明…。）