しっとりブラウニー

このブラウニーは、今まで食べた中で、一番しっとり。好みの味・食感。

＜お菓子解説＞表面は、ココアを入れたアイシング？？それともガナッシュ？？のようで、真ん中あたりは、ねっとり感があり、まるでガトーショコラのよう。
それに、胡桃だけでなく何種類かのナッツ、その殆どが表面にある。少しだけ、底とか間にある。

そして、賞味期限が短いのは、仕方ない、けどお菓子としてはマイナス。

しかし、・・・いったい、どれがオーソドックスなブラウニー？

お菓子屋さんとしては、独自性が出せて売れればいいのかもしれないけど、売れなくてもいい？？たぶのきとしては、ちょっと知りたいと思うんです・・・。
 
☆やぼ用（実は美味しい入手困難な芋焼酎が当ったんで、それを受け取りに）で、久しぶりに横浜に行ったんで、すぐに帰るのはもったいないんで、デパート探訪などして。ほんと、１フロアー以外は買いたい物もなく、そして、そのフロアーで巡り会ったお菓子がこれ；いかにもベルギーのお菓子屋（写真の上端に外装ロゴが少し・・・）さんの、っていうブラウニー。

☆それにしても、いつもながらの人・人・人・・・だけどデパートの紙袋持ってる人はあまり見かけない。自分たちみたいな人が多いのかも？？