2015年5月15日金曜日

食べ比べ



ホワイトアスパラとグリーンアスパラ。 

たまたま、見た目良さそうなホワイトアスパラを手に入れて、
たぶ畑のグリーンアスパラと
食べ比べ。

軍配は、勿論、グリーンに。
・・・ま、仕方ないさ。採れたてとの比較じゃ。 

このグリーンは、滋味深い。 
    ・・・と感じる。手前味噌?? 

まだ、どんどん生えてくる。伸びてくる。

けど、これからはあまり採らずに、
広がる繊細な葉を楽しもう。

それだけじゃなく、
葉の炭酸同化作用で、地下茎に栄養を与え・・・2か月後の収穫を期待する。

貪欲。


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