2015年7月25日土曜日

トマト



暑~い。
避暑帰りは、かえって暑い。みたい。

たぶテラスのトマト。

日照不足や気温が低いやで、中々熟さなかったんだけど、暑くなるとどんどん赤くなってきた。

採るのも食べるのも大変大、大変。

熟し過ぎて、ひび割れてるのもある。・・・こういうのが旨い。

そのお蔭で、食すと、中々濃い味。
・・・味は充分合格。やや皮が硬かったけど、旨さが充分それを補っている。
・・・中々いい。

パスタソースを作ってみるか。
~あまり煮込まない、ポモドーロ。

これはこれの旨さ。
・・・食べてもらえそう。
贅沢を言えば、皮が固いから、湯剥きして使えば、喜んでもらえる。


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