たぶのきでヴァイオリンと・・

　出会いませんか？
　実は計画しているんですよ～１月１９日(土)１４時から、本多洋子さんによるヴァイオリンミニコンサート(飲み物・お菓子付きで２，０００円位か)を。～～「たぶのき」も音楽とは初めての出会いになるし、楽しみ。たぶのきの空間は音響的にもいいんですね、案外。そして、できればここでたくさんの方々との出会いがあるといいなあ、と思っているのだが、たぶのき～Art ＆ Dining spaceと冠しているけれど、なにせ狭い空間だから、最大３０名か、否２０名か・・なあ。その分、間近で演奏が聴けるのがすごい特典とも言えるわけだ。～正に「自分のために演奏してくれている」感覚になれるはず。
　本多さんの略歴は、桐朋学園大学バイオリン科卒業(モダン・バイオリン)後、渡欧して、パリ国立音楽院バロック・バイオリン科卒業(古楽器バイオリン奏法)、ベルギー王立音楽院バロック・バイオリン科ディプロマ課程卒業(首席)ということで、普通だったら、たぶのきなんかでは、ほんと、演奏してもらえない演奏家ですが、一応、私の知り合いなんで、お願いして実現するのです・・・嬉しい限り！！
　ブログ見てくれている方はピンとくると思うけど、１１月３日のコンサートのヴァイオリン奏者です、本多さんは。
　コンサート内容等が固まったら、すぐにお知らせするつもりです。

餃子

　写真はたぶのきが出来る前から２５年位作り続けている餃子。パーティーなんかでは出しているが、２つのレシピがあり、競っていて、元祖よりもつまレシピの方が美味しいと言われており、どうしようかと悩んでいるのですよ。確かに今日のはうまかった。・・・さあ、どうしよう・・・。

薬膳料理の会～応募しめきり～一安心、です

　お陰様で、１２月３日に催す三浦由貴子さんによる「家庭薬膳料理の会」は定員１２名の応募がありましたので、今回は締め切らせていただきますね。今後の開催は、まず今回、してみて、参加された皆様の意見を効く等してから考えたいと思っていますが、ご意見があればお寄せください。～何はともあれ、たくさんの方が来てくださるので、一安心。
　こうして「たぶのき」をいろんな形でご利用くださるのは大変嬉しいことです・・・。それにしても今日は寒かったですね。　・・・・実は実は、今日から週末の日替わりランチはビーフシチューを用意しましたから、寒いの大歓迎！！！

たぶのきのお犬様たち

ビーグルの「ホームズ」が一昨年１５歳で逝った後、その息子の「こごろう」ひとり溺愛されていたところへ、たまたま縁あって、去る１０月に１歳２ヶ月のダックスフントがもらわれてきたのです。その子が当然の如く、「もみじ」と改名されてしまい、今は仲良く一緒に暮らしています。初めは、要は拉致されてきたようなものだから、幾ばくか淋しかったんでしょうね。最近ようやく慣れてきて、こちらの言うこともわかるようになってきたし、けっこう賢い奴なんですね、もみじは。まあ、一安心。こごろうは１３歳になったばかりのお爺さん～日向ぼっこで、いい顔しているでしょう。

りんご

　上田市にりんごの木を１本、契約していて、１１月１８日に収穫したりんごの写真(たぶのき印があるでしょ）です。上田市と姉妹都市の関係からこういうのが市の広報にあり昨年から始めたんですね。実はこれまでりんごは美味しくなくほとんど食べなかったんですが、昨年自分の手でもいだ(からという訳ではなく、本当に）りんごの美味しいこと！！感激！！こちらで買っていたりんごは何だったんだ、という感じ。甘さと酸味と硬さが全く違っていた。
　今年は昨年より不作のようで少し残念だったが、味は変わらず美味しい！！

レモンと柚子

　やっと、否否、ついに、レモンが黄色になりました、まだ全部ではないのですが。嬉しくて、とりあえずお知らせを！！
　それで、実は、早くレモンレシピを作り上げなければ、と内心焦っているんです・・。
　柚子は少し早く黄色になっていますよ。でも、うちの柚子はもっとオレンジ色にはならない品種みたいですね。

ガラスのうさぎ

　今日は日曜日なのにたぶのきを休みにしました。もし休み(一応10月1日に出した予定表には書いてあったのですが)を知らずにたぶのきに来られた方がいらしたら、ここで「ごめんなさい」。
　実は今日、高木敏子さんの同名の童話(戦争中に小学生だった高木さんの実際の体験に基づく童話)に拠った、合唱組曲「ガラスのうさぎ」というのが、ダークダックスのＣＤにあるのです。この歌を、今学校やその他で歌っている、アマチュアのＣＷＳというグループのメンバーとして、その歌のふるさとの一つでもある神奈川県二宮町で演奏してきたのです。実は私はこんなこともしているんです。
　ところで、・・・もし少しでも興味がおありでしたら、是非、この童話を読んでほしいと思います。

オープン１周年

去年の１１月１１日１１時１１分にオープンしてから、１年たった。あっという間だった。それで、オープン前に特にお世話になった方々、この１年にお世話になった方々をご招待して、ささやかなパーティーを今宵、催したのです。ある作家からオープニングの時に出した鯖寿司が食べたいとのことだったので、その季節にもなったことだし、作った鯖寿司や、かの時作っておいて出し忘れた幻のビーフシチューも作り、これはしっかりお出しした、のだが、今度は、今朝魚屋に行って仕入れてきた刺身（鮪の赤身と中トロ、鯛、カンパチ、ホタテ、それに桂剥きをして作った大根のツマ)を出し忘れてしまった！！ああ、なんと言うこと~明日は家族で刺身パーティーだ！！写真はテラスの照明に照らし出されたジュンベリーの紅葉。

セージ

パセリ・セージ・ローズマリー・タイム・・・の歌、懐かしいわが青春の1ページ。意味も背景もわからずただ耳ざわりがよくて、聴いて、歌っていた。それはそうと、セージの色鮮やかな花(写真)は結構長いこと咲いている。これも本物を見るのが一番、実になんとも言えない色だ。・・・で、近所を歩いていると、知り合いの家の角にもあったり、割とどこにでもいて、丈夫なんだな、セージは・・・。

小学校の給食

今日は、ひょんなことから日頃の仲間と小学校に行く機会を得て、何十年ぶりに給食を食べたんですよ。一言～今の給食（写真）は美味しい！！小学生の時に食べた給食は、コッペパンに脱脂粉乳(勿論この他に副食はあった)だったんだから比較するまでもないが、実はみんなが臭くて飲めないと言っていた脱脂粉乳が給食の中で一番好きだった(生来のミルク好き故か～パルミジャーノレッジャーノなんてそれだけの臭いを嗅ぐと腐ったみたいなひどい臭い！！(嗅いだことない方は一度嗅いでみてください)だが、それがいい！！というのもおかしなもの)のだ。まあ、人色々ですかね。

サフラン(2)

5株植えたので、丁度良いように順に咲いてくれていて、まだ咲き始めの花があったので、撮りました。なんとも可憐な花です、と一人気に入っているのですな・・・。

古楽器演奏会

　午後のひと時、葉山に大正時代に建てられた洋館での古楽器演奏の音色に身を委ねてきた。知り合いのバロックバイオリニストの演奏会。ヴィオラ・ダ・ガンバとチェンバロ(写真)とのアンサンブルは古い洋館にぴったり。で、しばし舟を漕いでいたかも・・・。古楽器って、ピアノがハンマーで弦を打つのに対してチェンバロはギターのように弦をはじくのだそうな。音量ははじく弦の本数(3本ある）によるのだそうな。ヴィオラ・ダ・ガンバはチェロの原型のような楽器でギターと同じようにフレットがあり、7本弦。「ガンバ」はイタリア語で「あし」（「ガンバ大阪」で知ってるよね）。バロックヴァイオリンは今のヴァイオリンが弦の一部に金属を使っているのに対し全てガット・・・、色々丁寧に説明してくれました。
　たぶのきの空間はこの洋館より天井も低いし狭いけれど、木材で囲まれたたぶのきの空間はバロックヴァイオリンの音色にあうような感じがする・・・。いつか演奏してもらいたいと思いつつ、帰途についた。外は土曜の夕方だから、１３４号線は渋滞・・・だ。

サフラン

ついばたばたして、と言い訳をして、ご無沙汰。
一昨日一輪が咲いて、なんと可憐な淡い色の花と感激していたら、今日更に２つ咲いた。ここ一両日が見ごろだな。と思っていたら、サフランカラーの素～めしべは早速めしあげられてしまった。１ｇで５００～１０００円するという。ブイヤベース？？は作れないし、パエリヤかサフランライスになるか、さて、何輪で１ｇになるのやら・・・。花を楽しむのが一番かもね・・。
おまけ～右下の写真のサフランの上にある葉は、芸大の音楽の方の優秀な卒業生にアカンサス賞というのが贈られるが、また校章でもある？アカンサスですよ。