たぶコンのお菓子・・・

　たぶコンの演奏が終わった後、テラスで皆さん、お話しを！、和やかに。・・・演奏の間、じっと静かにしていた反動でしょうか、今回は楽器の音が小さかったので、特に物音一つたてられない感じでしたから。

　この小さなテラス、けっこう居心地がいいんです～西側の竹が伸びてきて、緑に囲まれた小さなスクエアになってきましたし。

　さてさて、今回のお菓子は、ミントムース、にしました。（写真は皿に二つ乗っていますが、お一人一つ！です。）なかなか、スースーして、夏に合いそうな感じ、なんです。

　誰かが言ってたけど、昔食べたハワイのチョコとかにあったよねって。　確かにミントの緑色のがありましたね。

　このスースー感より、ムース自体がけっこう高級感が出てたと思うんだけど、どうでした？（え、そうでもない、って？）・・・けっこう気に入っているんです。それと上の透明なミントゼリーのケーキ、一度作ってみたかったんですが、案外簡単ですね。・・・ご予約、おまかせコースのデザートでもよいかも・・・。（近々また作ろう！）

　（ここのところ、また梅雨みたいになっている・・・。太平洋高気圧がなんで弱くなったんだろう？というか、少し前に何で強くなって今弱くなったのか？・・・ま、なるようになって、それでいいさ。）