「甘い=美味しい」が、今の傾向。
だけど、甘味だけじゃなく渋み他の味もなくちゃ、果物のぶどうとは言えない、でしょう。
☆今日も夏のようで明日から激変して11月の気候になると言う。
これも、とほほ。
腰越の丘のふもとに大きな「たぶ」の樹があります。 Art & Dining Spaceたぶのきは、入り口にそびえる「たぶ」の名をいただいていますが、そのたぶのきが夏の暑い日ざしをさえぎる木陰となり一服の涼となるように、その緑が疲れた目を癒してくれるように、憩いの空間、癒しの空間、和みの空間、そして新たな出会いの空間になれたら、と思っています。
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