コロブリエール

また、嬉しい、いただき物。

初めに、ありがとうござる。

マロン・グラッセ。フランスからの。栗・マロンで有名な小さな村；コロブリエール産。

その有名店；アズレエンヌ(＊)の、マロン・グラッセ。　＊この読みかどうか自信はない、とほ。くださった方はパリ在住だから、多分パリでも売ってるんだろな…うひひ。

☆さて味覚～しっかり甘い；彼の地の人々が如何にも好きそうな…たひゃひゃ。ほぼ均一に甘味が滲みてこその食感。甘皮もきれいに剥かれてて、かの地の技、中々。