言葉のわかる野菜たち

　ここのところお出ししている、たぶのきサラダ、です。

　小さな人参（生）を１本丸まんま、おつけしています（人参の葉もトッピングして）。～～お客様、ポリポリ召し上がってくださいます。
（この間はローストビーフの付け合せにもなっていて、エリザベスさんにはナイフとフォークで食べられていました）

　この人参、八ヶ岳山麗の農場から送られてきた人参なんです。
　
　かの地も既に春真っ盛りとなっていて、次々と、・・・語りかけられて育っている（ですからこの野菜たちは「言葉が分かる」と？？生産者の心が分かる、のでしょうね、なんて）有機野菜たちが届けられてきたので、たぶのきに来られるお客様方にも、それらをできるだけ味わっていただきたい、と野菜たちは、たぶのきのサラダや他のメニューにも登場して、お客様に喜ばれているのです。