サクサク あつあつ

昨日のお昼、中々、美味しかった。
母に感謝。

　　えっ？どこに行ったかって？
　　～移転してからは初めての、
　　鎌倉のフレンチ。
　　　（メニューの表紙には『Ｍ et Ｓ』。＊）
　　　　　（＊上記の「Ｓ」はSophieの略。）

さて、写真は、
この前の『たぶコン』でお出しした
『アップルパイ』。
・
・・できれば、焼き上がり（写真）のふっくら・サクサクそしてアツアツのパイを、
ちょっと口の中を火傷しながら（実は食いしん坊の自分が火傷）、
召し上がっていただきたかったんだけど、たぶコン裏方は何役もこなすんで、
ままならず。

上田の林檎のストックは少しながら、まだあるので、２月はまだまだ寒いし、
作るつもり。

・・・うまくその時に来られると、いいですね。
～食事でもコーヒーでも、ご予約の方には召し上がっていただけるかも。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ということは、仕込まなくちゃ。やばっ。