2016年5月13日金曜日
ルッコラ・ワサビ
5月の心地よい天気。
風がないと、やや暑いくらい。
さて、
たぶハーブ畑には、1年生と多年生の2種類のルッコラがあって、サラダやスパイスとして重宝してるんですが。
この春の甲斐路の旅で、たぶ畑にないルッコラの新種*?を見つけたんで、買い求め、まずは、大事にと、鉢植えにしたんです。 *持ってるルッコラと、葉の形も違うんです。
ルッコラの最大の特徴の「胡麻の香り」がやや少なく、ちょっとがっかりかと思った瞬間、ぴりっと。・・・山葵のような辛さが来た。
お、おお。・・・中々、楽しみ。
と思ってたら、殆どまともに使わないうちに、テラスで花を咲かせて・・・。
ま、いいけど。
そう言えば、この花、なんだか、山葵の花に似てる、かも。
うん、うん、今年はこれでお終いとしても、この次が楽しみなルッコラ。
・・・これ、多年生ルッコラ。
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